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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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塩麹とんかつ&なすの煮浸し / テスト終了、ゲームに夢中です。
<昨日の夕飯>
夕飯120626
塩麹とんかつ
なすの煮浸し
長芋の塩麹あえ
わかめ、きゅうり、カニカマの酢の物
白菜、にんじん、えのきのみそ汁


昨日の夕飯はガッツリとんかつにしました♪
塩麹に漬けておいた豚ロース肉に衣をつけて揚げました。

塩麹効果でお肉はやわらか、塩味も加わって何もかけなくてもおいしいです♪

なすの煮浸し
なすの煮浸し0626
なすは細かく切れ目を入れてごま油で皮から焼き、少し薄めためんつゆにおろし生姜を
加えて煮ました。
こういうのがあるとほっとしますね~♪

長芋の塩麹あえ
長芋の塩麹あえ0626
長芋を太目の短冊に切って、塩麹と柚子胡椒につけておいただけです。

わかめ、きゅうり、カニカマの酢の物
わかめ、きゅうり、カニカマの酢の物
揚げ物には、さっぱりした酢の物が合いますね~♪

昨日もおいしく晩ごはんいただきました



今日でお兄ちゃんもテストが終わりました
ポケモンのゲーム解禁です。
2人とも夢中でやってます

しかし、我が子たち、左手にiPhone、右手にDS抱えてやっているんですけど

そんなにゲームっていうのは面白いものなのでしょうか。
まっ、今日くらいは何も言わずに好きなようにさせてあげますけれどさ

視力が落ちていくわけだよね~。


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日記 | 23:04:51 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
こんばんわ!

おいしそうな料理食べた~いです!

うちも予約入れてたのでポケモンの
朝一で23日到着してめちゃ夢中ですi-229
学校行く前にもやってるときがあります。
どこがおもしろいんだか??

宿題よりゲームなのでいつかは
隠してやろうと思ってます(笑
2012-06-28 木 21:12:51 | URL | Emily [編集]
こんばんは!
とんかつ美味しそうですね♪
暑くなってくるととんかつでスタミナつけたいですね(*^_^*)
ナスや長いも、酢の物などはさっぱりとしていて、これからの季節には食べやすいですね。
2012-06-28 木 22:49:27 | URL | ふみりん [編集]
Emilyさん
こんにちは!
ポケモン大人気ですね~♪
うちはちょうど発売日がテスト直前だったので、5日ほどお預けでしたが、
テストが終わってからは夢中でやっています。
友達同士競い合っているらしく、ホント宿題そっちのけでやってますよ(><)
2012-06-29 金 15:47:49 | URL | すぬぞう [編集]
ふみりんさん
こんにちは!
暑くなってくると酢の物とかおいしいですね♪
梅雨はどこへ行ってしまったのか、こちらは全く雨が降りません。。。
日中は結構暑いので、トンカツでスタミナつけてました^^。
2012-06-29 金 15:50:57 | URL | すぬぞう [編集]
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