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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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豚もやし&アジフライ / つらいです。。。
<昨日の夕飯>
夕飯120621
豚もやし
アジフライ&マカロニサラダ&ゆでブロッコリー
大根とこんにゃくの煮物
白菜の漬け物(市販品)
サラダ
豆腐とわかめのみそ汁


昨日は頭が痛くて、簡単にできるものと思い、豚もやしにしました。
豚もやし0621
深めの耐熱皿に、もやし、豚肉、塩こしょう、もやし、豚肉、塩こしょうと3段ほど
くり返し、お酒大さじ2くらいふって、ラップしてレンジで4分加熱、余熱2分くらい
そのまま置いておきました。

各自のお皿に取り分け、黒こしょうと万能ねぎをふって、
ポン酢でいただきました。

簡単だけど、おいしいですよね♪

アジフライ
アジフライ0621
先日アジフライを作ったときに余分に作っておき、いざという時のために
冷凍しておいたものです。
揚げるだけだから、ラクちん♪

いつだかの自分ありがとう

マカロニも前日の残り。
本当は叩いた梅を加えて、梅マヨ風味に変化させようと思っていたのですが、
体調悪いため、そのまま出しました。

大根とこんにゃくの煮物
大根とこんにゃくの煮物0621
これは作りました。
ちくわも入れて。よいダシがでます♪

並べてみれば、昨日もボリューム満点でしたね。
お腹いっぱい晩ごはんいただきました。
頭痛くても、食欲は落ちません



1晩寝れば治ると思っていた頭痛、
今朝起きたらやはり痛いままでした

今日は子供達は代休でお休み。
朝夫さんを送り出してから少しゴロゴロさせてもらいました。

でもやることはたくさん。
痛み止めを飲んで頑張りました。
1時間くらいは楽になったのですが、今回の頭痛は結構きついです

明日は楽しいライブが控えているので、
どうか治っていますように


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今日はコメント欄クローズさせていただきますね。
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日記 | 23:16:56 | トラックバック(1)
まとめtyaiました【豚もやし&アジフライ / つらいです。。。】
<昨日の夕飯>豚もやしアジフライ&マカロニサラダ&ゆでブロッコリー大根とこんにゃくの煮物白菜の漬け物(市販品)サラダ豆腐とわかめのみそ汁昨日は頭が痛くて、簡単に
2012-06-24 Sun 16:30:10 | まとめwoネタ速neo

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