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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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おろしチキンカツ&青梗菜としめじの明太あえ
<昨日の夕飯>
夕飯120425
おろしチキンカツ&しいたけのフライ
山盛りせん切りキャベツ
ひじき
青梗菜としめじの明太あえ
なめことわかめのみそ汁


昨日の晩ごはんはおろしチキンカツにしました。
おろしチキンカツ0425
大根おろしにシソものせて、ポン酢で♪
さっぱり、おいしいです。
大好きなしいたけのフライもおまけで食べました。

チンゲンサイとしめじの明太あえ
チンゲンサイとしめじの明太あえ
チンゲンサイは1cm幅くらいにカットして、ほぐしたしめじとともに
シリコンスチーマーへ入れ、お酒をふってレンジでチン(600Wで2分ほど)
粗熱をとったら、水分を軽く絞り、醤油少々と明太子であえました。

昨日もおいしく晩ごはんいただきました~



今日も暖かかったですね。
桜の見頃もあっという間に過ぎて、かなり散ってしまいました。

2~3日前はこんな感じでしたのに、
桜0423

今はこんなです。
桜0426
若葉の緑って鮮やかで綺麗ですよね。

ピンク0426

桜の下では色とりどりのチューリップが咲き誇っています。
チューリップ0426
チューリップってかわいいですよね♪

お散歩が気持ちのよい季節となりました

なかなか余裕がないのですが、
ウォーキング頑張りたいと思います。


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明日は先日の授業参観の代休で子供達の学校はお休み。

と思っていたら、娘は学力テストがあるそうです。
さっきまで休みと思い込んでいた私

いつもよりもゆっくり寝ていられると思ったのに、
明日も早起きだ~
今夜のうちに気が付いてよかったです

3567歩
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日記 | 22:35:28 | トラックバック(0) | コメント(9)
コメント
おろしチキンカツ、おいしそうですね^^
大根おろしとシソは夏のメニューに欠かせないですね。
さっぱりするので食欲のない時には食べ易くなります。

子供の予定を全部把握のは難しいですね^^;
うちも学校からのお手紙を子供が出し忘れてたり
聞いてたのに私がすっかり忘れてたり。。
週末の早起きは辛いですけど事前に聞けて良かったですね♪
2012-04-27 金 07:57:15 | URL | 哲子 [編集]
すぬぞうさん おはようございます。
桜並木綺麗ですね~
そして新緑も綺麗な季節となりました。

わたしチューリップの花好きです。
ウォーキング自分のペースでガンバe-271
2012-04-27 金 09:54:08 | URL | 紅葉 [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012-04-27 金 12:10:15 | | [編集]
こんにちは♪

さっぱりとしたおろしチキンカツ、とっても美味しそうですね♪

大根おろし、大好きなのです♪♪♪
ポン酢でまた、一層、さっぱりとしていいですよね。

チューリップ、私も大好きです♪
ウォーキングでお花を見ると楽しめますね♪♪♪
頑張ってくださいね♪♪♪
2012-04-27 金 18:03:01 | URL | 三十路オンナ [編集]
おろしはこれからの季節にはさっぱりしていいですね。
おろしを白いご飯にかけて食べるのも好きです。

桜も終わってしまいましたね。
桜吹雪と花びらの絨毯は情緒があっていいです。

もうすぐ5月、GWも始まりますね。
素敵なGWをお過ごしくださいね。
今日も応援していきます(^_-)-☆
2012-04-27 金 22:25:26 | URL | 美雨 [編集]
哲子さん
おはようございます!
揚げ物も大根おろしと一緒にいただくとさっぱりですよね。
シソの香りもよいです^^。

娘は学力テスト受験してきました。
無事に送り出せてよかったです(^^;)
家族全員の予定を把握するのも時々うっかりしてしまいます。
カレンダーに予定を書き込んでいますが、書き込むのを忘れると
ダメですね~。前日などに家族に指摘されて焦ってしまいます。
2012-04-28 土 08:10:28 | URL | すぬぞう [編集]
紅葉さん
おはようございます!
桜はすっかり散ってしまいました。
新緑がまぶしいです^^。
ウォーキング、マイペースで頑張りたいです♪
2012-04-28 土 08:12:53 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
こんにちは!
おろしチキンカツ、おいしくいただきました。
おろしポン酢ってさっぱりでおいしいですよね♪
私も大好きですよ^^。

歩くのにちょうどよい季節なので、ウォーキング頑張りたいです!
2012-04-28 土 13:07:19 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
こんにちは!
大根おろしってさっぱりしていておいしいですよね♪
ご飯にかけてっていうの、わかります♪
うちの子供達は「え~」って言いますが、合いますよね^^。

GW始まりましたね。
美雨さんも素敵なGWお過ごし下さい^^。
私も後ほど美雨さんのところにお邪魔させていただきます♪
2012-04-28 土 13:12:23 | URL | すぬぞう [編集]
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