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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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『さあ がんばろうぜ!』、「俺たちの明日」の冒頭で叫ばれるこのメッセージがもう30年にもなるバンドの歩みの、いや、今を生きている男たちの結局たどり着いた一つの境地であろう。その「俺たちの明日」で始まるこのアルバムの15曲の中には、きっとあなたの生涯の友となりうる曲があるに違いない。
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たらのパセリソース&白菜ときのこたっぷりクリームシチュー / 春休み♪
<昨日の夕飯>
夕飯120323
白菜ときのこたっぷりクリームシチュー
たらのムニエル、パセリソース
おろしシラス奴(ポン酢で)
白菜ときゅうりの浅漬け


なかなか暖かくなりませんね。。。
今日も強風吹き荒れる肌寒い1日でした。

昨日の晩ごはんはクリームシチュー
白菜&きのこのシチュー
白菜ときのこ(しめじ、しいたけ、えのき)をたっぷりと入れました。
じゃがいもは糖質を多く含んでいるので、今回は入れませんでした。

白菜とクリームの組み合わせ、大好きです♪

それから、たらのムニエル、パセリソース
たらのパセリソース
たらは塩こしょうして余分な水分をとり、小麦粉をまぶして、オリーブオイルで
両面色よく焼きます。中まで火を通してお皿に盛りつけます。

ざっとフライパンを拭いたら、オリーブオイル大さじ2、バター大さじ2、にんにくの
みじん切りを加えて火にかけ、にんにくのよい香りがしてきたら、フレッシュパセリの
みじん切り大さじ6ほどを加えてひと混ぜしたら火を止め、醤油小さじ1、レモン汁は
お好みで小さじ1~大さじ1くらい加えて混ぜます。

たらにソースをかけてどうぞ♪

にんにくが利いていておいしいですよ!
レモンでさらにさっぱり

たらのムニエルには、パプリカのマリネを添えました。
Cpicon パプリカの柚子こしょうマリネ by oBsession
こちらのレシピを参考に♪

元々オリーブオイル、ポン酢、柚子胡椒の組み合わせは好きですので、
おいしくいただきました。
レンジであっという間にできるのがよいです。
お弁当の彩りにも重宝しそうですよね

おろしシラス奴
おろしシラス奴
そのままですが、お豆腐にしらすと大根おろしをのせ、ポン酢でいただきました。
文句なくおいしい♪

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました


子供達は昨日終業式を終え、今日から春休みです
月曜日には離任式があって、2年間お兄ちゃんの担任をして下さった先生も
転任になるそうです。

残念。。。
月曜日はお兄ちゃんのクラスの生徒たちは朝早くに集まって
色紙に寄せ書きをするそうです

それから、春休みに横浜の実家へ帰省するための高速バスの切符も
買いました
3人新幹線だと交通費がたまらないので、バスにしました

のんびりと音楽でも聴きながら帰ります
きっと爆睡だと思いますけど。。。


ご訪問ありがとうございます。
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今日は4月25日発売のエレカシのニューシングル『大地のシンフォニー』初解禁でしたね
ラジオでリアルタイムで聞けました

とっても優して美しい歌ですね~♪
宮本さんがコメントでもおっしゃられていましたが、
すごく丁寧に歌っているというのがわかりますね。

これはライブで聴いたら間違いなく涙腺がゆるみそう。。。

早くフルコーラスをじっくりと聴きたいです

大地のシンフォニー/約束(初回限定盤)
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日記 | 22:11:09 | トラックバック(0) | コメント(14)
コメント
こんばんは♪
今まで白菜=餃子のイメージが強かったのですが
最近白菜が色々使える食材と気づき、色々楽しんでいます♪
私も白菜とクリームの組み合わせ好きですi-189

パセリソース美味しそうです~
フランスパンにも合いそうですね♪
2012-03-24 土 22:21:20 | URL | チャトラッシュ@わたまい [編集]
こんにちは!

具だくさんのシチュー、とっても美味しそうですね♪♪♪
人参も花形にきられていて、
盛り付けも気配りされていて、毎回脱帽です!!!

白菜とクリームの組み合わせ、私も大好きです♪

ご実家に帰省されるのですね。
また、ご両親と楽しいお時間お過ごしくださいね♪
2012-03-25 日 10:47:23 | URL | 三十路オンナ [編集]
実家横浜なんですか!?
僕は元横浜に住んでましたよw 港北区に住んでました。
ローカルですねww

やっぱ美味しそうです♪
2012-03-25 日 11:49:25 | URL | Lawliet1128 [編集]
春休み~
我が家の息子は楽しい春休みを迎えることができまして
毎日飛び回っておりますi-229
今日も友達と我が家で遊んでおります~

タラのパセリソース美味しそう♪
パセリ大好きなのi-236
2012-03-25 日 15:01:56 | URL | のぴゅか [編集]
こんばんは~^^
白菜のクリームシチュー・美味しそうですね!
白菜は最後に入れるのですか?
もうすぐ4月だというのに、この寒さ・・・
何でしょうね(>_<)
素材をいかした料理で、とてもいいな・と
いつも思います☆
2012-03-25 日 19:18:30 | URL | 株式・投資マニアの最終奥義 [編集]
白菜ときのこってクリームに合いますよね。
味が滲みて美味しそう。
鱈のムニエル、レストランメニューみたいです。
ご馳走ですね。

おろししらす奴は、さっぱり、ヘルシー系でいいですね。
それだけで食が進みそう。
2012-03-25 日 21:18:01 | URL | 美雨 [編集]
毎日毎日ほ~んと美味しそうなお料理の数々。
い~ぃですね~~。
ご家族の笑顔が想像されて・・・こちらまで幸せ気分いっぱ~ぃですv-10
すぬぞうさん、ステキe-266
2012-03-25 日 21:24:42 | URL | 雪国もやし [編集]
チャトラッシュ@わたまいさん
おはようございます!
白菜とクリーム合いますよね~♪
我が家は子供達が白菜が大好きなので、よく使いますよ。
汁物、炒め物、サラダと結構なんでも使えます^^。

パセリソースも食べやすいですよ。
パセリが苦手でも全然大丈夫と思います^^。
2012-03-26 月 07:30:10 | URL | すぬぞう [編集]
おはようございます!
まだまだ寒くていやになります。。。
こちらは今朝起きたらまた路面が真っ白で(><)
シチューやお鍋がまだ活躍しそうです^^。

春休みが今回短くて、少ししか帰省できませんが、
私ものんびりと過ごしたいと思います♪
2012-03-26 月 07:39:39 | URL | すぬぞう [編集]
Lawlietさん
わ~、横浜に住んでいたことがあるのですね!
しかもうちの実家も港北区です^^。
どこかですれ違っていたりして♪
子供達も春休みに入ったので、明日から実家に遊びに行く予定です。
2012-03-26 月 07:57:12 | URL | すぬぞう [編集]
のぴゅかさん
こんにちは!
見事息子さん志望校に合格されたのですね♪
おめでとうございます☆
今まで頑張った分、春休みにはたくさん遊ばないとですね^^。
のぴゅかさんも受験生のサポートお疲れさまでした!
しばらくはのんびりと過ごせそうですか?
2012-03-26 月 11:07:43 | URL | すぬぞう [編集]
株式・投資マニアの最終奥義さん
こんにちは!
本当に3月も終わろうとしているのに寒いですよね!
こちらは朝起きたら路面が雪で真っ白でした。。。
日中も何度か雪が降りましたよ。

白菜のシチューもおいしいです^^。
うちはとろとろ~とした白菜が好きなので、芯の部分は他の野菜たちと
一緒に入れてしまっています。葉っぱの部分だけ最後の方で入れて。

春が待ち遠しいですね♪
2012-03-26 月 16:35:27 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
こんばんは!
いつもコメントありがとうございます♪
こちらはまだ時折雪が降っていてとても寒いです。
まだまだシチューで温まりたい感じです。
子供達がシチューが好きで、白菜も大好きなので、白菜入りのシチュー
喜んでくれました^^。
2012-03-26 月 21:06:13 | URL | すぬぞう [編集]
雪国もやしさん
こんばんは!
お料理褒めていただけて嬉しいです^^。
雪国もやしさんの食卓もいつもおいしそうです♪
My茶碗もってお邪魔したいくらいですヨ(^^*)
2012-03-26 月 21:51:33 | URL | すぬぞう [編集]
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