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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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おでん&のり巻きの献立 / 明日から定期テスト
<節分の日の夕飯>
夕飯120203
のり巻き(ねぎとろ&サーモン)
おでん
お刺身サラダ
キャベツと油揚げのみそ汁


最近は節分となると、あちらこちらで恵方巻きが売っていますね。
我が家でも今年はのり巻きしてみました。
のり巻き0203
サーモン巻きねぎとろ巻きです。

太巻きを1本丸かじりするのはいかにも辛そうな気がしたので、
半分でやってみました。
(福が半分しかこないかしら。。。)

コンパスで北北西を確認して、みんなでもぐもぐ。
やっぱり半分でちょうどよかったような。

残りは切っていただきました。

サーモンのお刺身は大きなサクしか売っていなくてかなり余ったので、
お刺身サラダにしていただきましたよ。
サーモンサラダ0203
サーモンのお刺身をポン酢&オリーブオイルを1:1で混ぜて、ガーリックパウダーを
少し加えたものにしばらく漬けておき、レタス、きゅうり、スライスオニオン、かいわれを
食べる食前に入れて混ぜてます。

お気に入りのサラダです♪

あとはおでん
おでん0203
前の番からこんにゃくと大根は煮ておいたので、味がよく染みて美味しかった♪
体も温まりました。

この日もお腹いっぱいいただきました



節分に豆まきはされましたか~?

子供達に豆まきどうする?って聞いたら、
『もうそういう歳じゃないし。。。』って言われてしまいました

娘が小学校低学年くらいまでは鬼のお面かぶったりして
「おにはそと~、ふくはうち~」ってやっていたのですけれどネ。

お豆さんたちにチョコやら飴やら混ぜてやって♪
豆まきの後、子供達が拾うのは飴とチョコだけでしたけど。
懐かしい思い出です


子供達は明日から定期テスト
娘もようやく観念したのか、金曜日の夜から自分の部屋に籠もり、
勉強を始めたようです←多分

お兄ちゃんは相変わらずリビングで、ダイニングテーブルいっぱいに
勉強道具を広げてブツブツ言いながらやってます。

ただ昨日から風邪ひいたようで、鼻がズルズル
先程から暑い暑い言い出し、ちょっと熱っぽいみたいで心配です



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日記 | 16:40:36 | トラックバック(0) | コメント(10)
コメント
勉強頑張れー\(*⌒0⌒)♪

僕はフザケテ鬼は内とか言ってましたww
しかも拾うのが大変なので落花生ww僕の部屋が落花生だらけになりましたww
2012-02-05 日 17:20:04 | URL | Lawliet1128 [編集]
海苔巻き美味しそうですね。
ウチはズルしてスーパーで買ってきました。
昔は関東地方では恵方巻きなんていう風習はなかったですね。
関西恐るべしです。

豆まきは、年ごろになると恥ずかしいんでしょうかね。
同じく小さいころが懐かしいです。
2012-02-05 日 21:00:52 | URL | 美雨 [編集]
すぬぞうさん おはようございます。
下孫が調子悪くって寝てしまったので豆まきはしませんでした。

恵方巻丸かじりせず小分けして食べました。
福来ないかしら(笑)
次の日豆を食べてましたよ~孫ちゃんたち
2012-02-06 月 10:01:59 | URL | 紅葉 [編集]
はじめまして♪
楽しく読ませていただいております(#^.^#)

豆まきは、開口一番あたしの「鬼はーそと!」に引き続き子供たちも張り切ってやってましたが・・・来年は息子も中学生。今年が最後かな~と思い、ちょい寂しいです(T_T)

献立参考にさせていただいております♥
2012-02-06 月 10:37:05 | URL | きんかんママ [編集]
こんにちは!

サーモン巻きとねぎとろ巻き、とってもおいしそうですね♪
また、サラダも!!!
お刺身って、量が多くて、余ってしまうので
サラダに利用はいいアイデアですね♪

息子さん、テストに向けて頑張っていますね!!!
風邪が早くなおるといいですね♪

2012-02-06 月 13:08:53 | URL | 三十路オンナ [編集]
Lawliet1128さん
おっ、豆まきされたのですね~。
確かに拾うのが面倒なので、うちも以前は落花生でやってましたよ^^。
Lawlietさんのところに福がたくさんきますように(^_-)-☆  
2012-02-06 月 21:52:07 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
最近はあちこちで美味しそうな恵方巻きが売っていますよね!
うちも去年くらいからです、節分に太巻き食べるようになったのは。
でも献立に悩まなくて済むから助かります^^。
私も来年はどこかの恵方巻き買ってみようかしら♪
いろいろな種類があって、悩みそうです(^^;)
2012-02-06 月 22:01:25 | URL | すぬぞう [編集]
紅葉さん
こんばんは~。
下のお孫さん風邪ですか?
うちも息子が風邪で調子悪そうです。。。
早く元気になってほしいですね。

恵方巻き、丸かじりは結構大変ですよね。
うちも半分で十分でした^^。

2012-02-06 月 22:06:12 | URL | すぬぞう [編集]
きんかんママさん
はじめまして!
コメントありがとうございます^^。
豆まきされたのですね~♪
いいなぁ、楽しそう!
中学生くらいになると恥ずかしいのでしょうか。。。
面倒なのかな。
来年以降も豆まきできるといいですね☆
またぜひ遊びにいらして下さいね!
2012-02-06 月 22:10:53 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
こんばんは~。
のり巻き半分でしたけど、丸かじりはちょっと食べにくかったです。
でも楽しみながらいただきました^^。
お刺身サラダ、結構私は好きです♪
余ってしまった時などよくしますよ^^。

息子の風邪、なかなか治らなくて困ります。
でも熱もないし、食欲もあるので、大丈夫かな。
テストが終わってぐっすり寝ればきっと治るでしょう!
2012-02-06 月 22:16:55 | URL | すぬぞう [編集]
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