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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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イカとアスパラのオイスターソース炒め / 柏崎名物鯛茶漬け♪
<昨日の夕飯>
夕飯120123
クリームシチュー
イカとアスパラのオイスターソース炒め
サラダ
長芋の短冊
白菜の漬け物


昨日からこちらはまた雪
寒いです。

昨日の晩ごはんはクリームシチューにしました。
寒いと煮込み料理がしたくなります♪

それから、イカとアスパラのオイスターソース炒め
イカとアスパラのオイスターソース炒め0123
作り方はこちらの記事です。
ご飯がすすみますよ~。

アスパラの代わりにピーマンで作ることもあります。
緑と赤、両方のピーマンを入れると色鮮やかなおかずになりますね♪

昨日もお腹いっぱいになりました~


さて、週末に白鳥を観に行った帰りに、お昼も食べてきました。
お邪魔したのは”和ダイニング 四季彩”さん。

柏崎のご当地名物、鯛茶漬けをいただいてきました。
鯛茶漬けセット
第三回ご当地どんぶり選手権で準グランプリを取ったんですって♪
柏崎市は、鯛の漁獲高がトップクラスの鯛の名産地なんです。

お店によって鯛茶漬けもそれぞれ違うそうですが、
炙った鯛をご飯にのせて、だしをかけたお茶漬けでした。
鯛茶漬け
わさびと一緒にさらさら~♪
これ、いくらでも食べられます!
鯛がふっくらとしていておいしかったです♪

セットには鯛のお刺身と鯛の唐揚げが付いてきました。


こちらは、ミニ鯛丼セット
ミニ鯛丼セット
鯛のお刺身丼とおうどんのセットです。

夫には少しボリュームが足りない感じだったようですが、
味は美味しかったとのことです。

こちらのお店は他にもメニューが豊富で、
またお邪魔してみたいと思うお店でした。


大人が遊びに行っている間、子供達はテスト勉強のためお留守番
テストがなくてもついて来てはくれないとおもいますけど。。。

2人とも「あ~、つまんない」が口癖になっています

お兄ちゃんは愛読書の少年ジャンプを3度もくり返し読んだそうで、
娘もついついパソコンに手が伸びてしまうようです

2人ともガンバレ~!
自分に負けるな~


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おそとごはん | 22:32:29 | トラックバック(0) | コメント(10)
コメント
こんばんは。
イカとアスパラのオイスター炒め美味しそうです!
イカの照りがより一層美味しさを引き出していますね。
ぜひ作ってみたいです♪

鯛茶漬けも美味しそうです。
ご当地どんぶり選手権で準グランプリを取ったのですね。
だしをかけて食べるのが良いですね(^^)
2012-01-24 火 23:07:04 | URL | ふみりん [編集]
イカとアスパラのオイスターソース炒め☆美味しそうですぅe-349
作り方、ちゃっかり見させてもらっちゃいました~
よ~し!!
今度、頑張って作ってみますv-220
2012-01-25 水 05:08:43 | URL | ふーみん09 [編集]
すぬぞうさん おはようございます。
イカとアスパラのオイスターソース炒め美味しそう~
鯛茶ずけもミニ鯛丼セットも・・・なんかいい感じ(^_-)-☆





2012-01-25 水 09:56:53 | URL | 紅葉 [編集]
鯛茶漬け有名ですもんね。1度食べたいです。v-271
2012-01-25 水 15:50:20 | URL | ライオンのバブー [編集]
美味しそうw
口から手がでるw

少年ジャンプを3回もw
自分に負けるな!ですねw
2012-01-25 水 17:14:39 | URL | Lawliet1128 [編集]
ふみりんさん
イカもおいしいですよね!
オイスターソース炒めがご飯が進みます^^。

鯛茶漬け、準グランプリを取ったとのことで、
初めていただきました。
おだしでいただくお茶漬けもいいですね♪
鯛がふっくらとして、なかなかおいしかったです^^。
2012-01-26 木 08:41:27 | URL | すぬぞう [編集]
ふーみん09さん
お魚が苦手なうちの子供達もイカはよく食べてくれます。
このオイスターソース炒めはご飯が進みますよ~♪
よかったら作ってみて下さいね^^。
2012-01-26 木 08:53:02 | URL | すぬぞう [編集]
紅葉さん
おはようございます!
いかのオイスターソース炒め、ご飯の進むおかずとなりました♪
鯛茶漬けも実は初めていただいたのですが、おだしでいただく
お茶漬けもおいしいですね^^。
また機会があればいただきたいと思います♪
2012-01-26 木 08:58:55 | URL | すぬぞう [編集]
ライオンのバブーさん
鯛茶漬け、準グランプリを取って有名になりましたね!
あっさりサラサラ、なかなかおいしかったです♪
お店によって全然違うようなので、いろいろいただいてみたいです^^。
2012-01-26 木 09:00:47 | URL | すぬぞう [編集]
Lawliet1128さん
おいしそうと言ってくださってありがとうございます♪
クリームシチューもイカの炒め物も上手にできました^^。

うちの息子くん、テスト前だというのに漫画にゲーム三昧、
完全に自分に負けてしまっています。。。
励ましてあげたいけれど、あまり言うと嫌がるし、むずかしいです(^^;)
2012-01-26 木 09:10:46 | URL | すぬぞう [編集]
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