2012-01-15 Sun

＜金曜日の夕飯＞

アジフライ、チキンフライ＆しいたけのフライ
ほたてのマリネサラダ
セロリの葉の甘辛
なめことわかめのみそ汁


この日の晩ごはんはアジのフライでした。

先日アジの竜田揚げをした時に余分に３枚おろしにしたものを冷凍にしておいたのです。
チキンプライと大好物のしいたけのフライも一緒に♪

アジフライは小麦粉にカレー粉も混ぜてカレー風味にしています。
お魚嫌いの子供達もこれならＯＫ

それから、ほたてのマリネサラダ

お刺身用のほたてを薄くスライスして、玉ねぎの薄切りと人参のせん切りとともに
オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、にんにくのすりおろし少々であえておきます。
しばらくおいてなじんだら、レタスなどの上に盛り、かいわれを飾ります。

さっぱり～♪、ほたても甘くておいしいです。
レタスが高くてなかなか買えません

セロリの葉の甘辛

セロリが大好きなのですが、スティック野菜などでいただいて余った葉っぱの部分を
細かく刻み、ごま油で炒めて、しょうゆとみりん1:1で味付け、最後にごまやおかかを
加えて混ぜて火を止めます。

も～、ご飯がすすむこと間違いなし
おかずがなくてもこれだけでご飯がモリモリとたべられますよ～♪

大根葉などでも時々作ります。

この日もお腹いっぱいになりました～



先日、映画を観に行った帰りにケーキを買って帰りました。
家族の好みを考慮して、

夫にはフルーツロールケーキ、
私はタルトタタン
お兄ちゃんにはショートケーキと抹茶ケーキ
娘にはチョコケーキとプリンです。

でも洋菓子よりも和菓子が好きなお兄ちゃん、
ケーキは一個でいいと言って、残ったものは夫のお腹におさまりました


娘のパソコンが動かなくなりました

娘に私のPCが乗っ取られそうです
今、夫さんが一生懸命なんとかしてくれようとしていますが、なかなか厳しそうです

iPhoneを渡したら、それで遊んでいるので、
その間にブログ更新

今日はコメント欄は閉じさせていただきますね～。

なんとか直るといいのですが。。。


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ところで、”エレカシデートは成立するか？”
という内容のおもしろい記事を見つけました。
http://astand.asahi.com/magazine/wrculture/2012011000009.html

エレファントカシマシ新春ライブや宮本さんのかっこよすぎることに
触れられていて、ファンとしては嬉しいです♪

うちは夫婦で行ったりしますけどネ

記事は「ではチャン・グンソクならばどうか？」と続くようです