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すぬぞう

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新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ぶりの梅照り焼きと献立 / 柔道の授業で。。。
<火曜日の夕飯>
夕飯111129
ぶりの梅照り焼き
サーモンのマリネ
舞茸とかぼちゃの天ぷら
サラダ
豚汁
納豆


火曜日の晩ごはんはぶりの梅照り焼きにしました。
ぶりの梅照り焼き
いつもの照り焼きに梅干しを加えて、少しさっぱりと♪

梅干しの塩気によっても味が変わってきますが、
我が家でいつも食べている蜂蜜梅では、
しょうゆ大さじ2、砂糖・みりん・酒各大さじ1に梅4個で
ちょうどよかったです。

レンコンのソテーも添えてみました。

うちの肉星人の子供達には人気のないお魚料理ですが、
ちゃんと食べてくれました

サーモンは大人はマリネにしましたが、子供達はお刺身で。
やはりぶりよりもお刺身の方が食いつきがよかったですね。。。

この日もお腹いっぱいの晩ごはんでした~



今日から師走ですね
とても寒い1日でした。

朝は気温4度、最高気温も6度までしか上がらないと予報では言っていました。

それなのに、子供達、まだコート着て行きません
ホッカイロだけは無理やり持たせました。
寒くないのかしら

お兄ちゃんは学校から帰ってくるなり、頭が痛いと言い出し、
やっぱり寒くて風邪ひいたんじゃないの!と思ったら、

体育の授業で柔道をして、
ペアの子に投げ飛ばされて、頭から落っこっちゃったんだそう

うわぁ、痛そう。。。。
しかし気をつけてくださいよ~。

その後仕返しに固め技でこらしめてやったと言ってましたけど
投げる方も投げられる方もきっと技術が足りないのでしょうね。

娘も来週から体育の授業は柔道になるようです。
ちゃんとできるかな?

私は週末、柔道着の洗濯頑張ります



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日記 | 23:07:08 | トラックバック(0) | コメント(8)
コメント
ご訪問ありがとうございます
どなたかのつながりでお邪魔させていただいた事が・・・・・
楽しく拝見し、参考にさせていただいています
今日は仕事Offで、やっとお声を掛けさせていただきました
これからも美味しいもの教えて下さいね
2011-12-02 金 10:02:33 | URL | maman [編集]
おはようございます!

ぶりの梅照り焼き とってもおいしそうです!!!
私 梅干し大好きで!!!
いつかつくってみたいですーーー

息子さん 怪我がなくてなによりです!!!
2011-12-02 金 10:09:28 | URL | 三十路オンナ [編集]
すぬぞうさん こんばんは~
息子さんも娘さんも柔道の授業なんですね~
孫は今剣道の授業をやってるようです。

柔道から剣道に変わったみたいです。

2011-12-02 金 17:10:56 | URL | 紅葉 [編集]
ぶりの照り焼き、久しく食べてないわ。
美味しそうですね。

お兄ちゃんの仕返しには笑っちゃいました。
頼もしいですね。
でも頭大丈夫かしら。
2011-12-02 金 22:32:45 | URL | 美雨 [編集]
mamanさん
こんばんは!
こちらこそ、コメントありがとうございます♪
お仕事お忙しくされているのですね。。。
ここ数日で随分と寒くなってきましたから、お風邪などひかないように
お気をつけくださいね^^。
ぜひまた遊びにいらしてください♪
2011-12-02 金 23:32:48 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
おはようございます!
おいしい梅干しは本当においしいですよね~。
照り焼きも梅干しを入れると少しさっぱりします^^。
ぜひ作ってみてください!

息子が頭打ったと聞いてびっくりしましたが、
全然大丈夫だったようです^^。
2011-12-03 土 09:54:41 | URL | すぬぞう [編集]
紅葉さん
そちらは剣道の授業なんですね!
剣道かっこいいですよね^^。
背筋がピシッとしそう。
娘は柔道できるかしら(^^)?
2011-12-03 土 09:57:27 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
ぶりの照り焼き、うちも久しぶりでした。
ご飯がすすみますよね!
でも塩焼きにしてしまうことが多いかな。。。

柔道、人を投げ飛ばすのは気持ちがよいでしょうね~。
でもケガには気をつけないと!
ちょっと心配しましたが、なんともなくてよかったです^^。
2011-12-03 土 10:06:38 | URL | すぬぞう [編集]
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