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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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クリームシチューの献立、かきのホイル焼き
すみません
月末でバタバタしているので、夕飯の画像だけ。。。

<日曜日の夕飯>
夕飯111127
クリームシチュー
エビフライ(市販の揚げればよいだけのヤツ
かきのホイル焼き
白菜の漬け物(義母作)


ホイル焼きの中身はこんな感じです。
かきのホイル焼き
ホイルに舞茸、わかめ、ねぎの薄切りをのせ、
塩コショウしたかきをのせ(あらかじめ塩でもんで洗って水気をきっておく)
バターをのせて、ホイルで包み、フライパンで蒸し焼きにしています。

シンプルにポン酢でいただきました。
ぷりっぷりのかき、おいしかったです♪

この日もお腹いっぱいになりました~


今日はこちらはとても暖かかったです。
薄手のコートを着ていると汗ばむくらい!
でも明日からまたお天気が崩れるみたい。。。

もう明日で11月も終わりですね。

月末計算、数字の羅列を見ていると、目がチカチカしてくるのですが、
そろそろ老眼はじまったかな~

あとひと息、がんばりま~す



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日記 | 22:21:37 | トラックバック(0)

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