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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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からあげの献立、にんじんスープ&梅ごはん♪
<木曜日の夕飯>
夕飯111117
鶏の唐揚げ&山盛りレタス
わかめと玉ねぎの卵炒め
ブロッコリーの茎とパプリカのきんぴら
にんじんスープ
梅ごはん


木曜日の晩ごはんは家族みんな大好きからあげにしました♪
からあげ1117
いつものようにためしてガッテン流の揚げ方でジューシーに仕上げました。
お兄ちゃんがモリモリ食べてました。
おかわり分もテーブルの真ん中にど~んと置いておきましたよ。

わかめと玉ねぎの卵炒め
わかめと玉ねぎの卵炒め1117
玉ねぎ1/2個は薄切りにしてごま油で炒め、塩をふる。わかめを加えて
ざっと炒めたら、溶いた卵に醤油大さじ1/2(~1)を混ぜ合わせたものを流し入れて
さっと混ぜ半熟状になったら出来上がり♪

にんじんスープ
にんじんスープ1117
人参1個と玉ねぎ1個を薄くスライスしてバターで炒め、
水150ccとマギーブイヨン1個を加えてしばらく煮る。
バーミックスでドロドロになったら、牛乳150~200ccを加えてひと煮立ちしたら
塩こしょうで味を整えます。

にんじんの甘さがやさしいスープ♪
朝ごはんなどにもいいですよね!

そして、梅ごはん
梅ごはん1117
これ、おいしいよ~♪

”きょうの料理”で見つけたレシピですが、
オリーブオイルと梅干しで梅干しペーストを作って、ごまとともにご飯に
混ぜるだけ。(オリーブオイル大さじ1&梅ぼし2個)

オリーブオイルと思ったけど、これが合う
からあげそっちのけで、お茶碗抱えて食べてしまいました

この日もガッツリいただいて、お腹いっぱいになりました。



さて、子供達の学校では、次期生徒会役員の選挙に向けての立会演説会
あったそうです。

生徒会会長は立候補が1人なためほぼ決定らしいですが、
副会長は激戦のようです。

4、5年生がメインで運営されるようで、
今3年生のお兄ちゃんのお友達も副会長に立候補しているようです

でも熱く語りすぎて()時間内に演説が終わらず、途中でブチ切りされ
ちゃったそうです。

うちの子供達は生徒会には興味がないよう。
おとなしいお兄ちゃんはともかく、娘はどうかな?と聞いてみたら、

「6年の時にめちゃくちゃ苦労したから、もう結構」と言ってました

娘は小学校4年と6年の時に学級委員長をやって、
6年の時にはみんなが好き勝手言い放題のクラスで、非常にまとめるのに
苦労していましたからね。。。

ま、部活も忙しいし、生徒会までは余裕ないかもね。

「誰々の演説がよかったよね~」など、昨晩はうちの子供達盛り上がってました。

2人ともテスト前のため、勉強したくないのか、いつも以上に
おしゃべりに花が咲いちゃってね、うるさいったらありゃしない。。


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日記 | 16:28:23 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
めっちゃ勉強になります。是非参考にさせてもらいますね^^
これからも楽しい記事期待して待ってますね!!!
よろしくお願いします@^^@
2011-11-19 土 20:30:17 | URL | お名前 [編集]
おはようございます。

 ウチの娘もから揚げ大好き、梅干し大好きなんで、今回のメニューのリンクも
奥さんのPCのメールに送って作って!コールをいれておきました。
梅ご飯、とっても美味しそうです。
2011-11-20 日 11:31:18 | URL | onorinbeck [編集]
(* 'ω')ノこんにちは~

梅ご飯!
真似っこします♫
オリーブオイルと梅の組み合わせって新鮮ですね☆
素敵なレシピを教えてくださって、ありがとうございます♫

お子さん、生徒会に立候補するだなんて、素晴らしいですね~
よい経験になりますように❤

私のブログとリンクさせてもらいました。
これからもよろしくお願いします(*´ー`*人)
2011-11-20 日 17:00:23 | URL | 丸山みかん [編集]
お名前?さん
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
我が家の夕飯が何かの参考になれば嬉しいです^^。
また遊びにいらしてください!
2011-11-21 月 08:25:49 | URL | すぬぞう [編集]
onorinbeckさん
おはようございます!
唐揚げってみんな大好きですよね^^。
うちも作ると家族が喜びます。
梅ごはんもおいしかったです。
ぜひ作ってみてください♪
2011-11-21 月 08:29:09 | URL | すぬぞう [編集]
丸山みかんさん
おはようございます!
梅ご飯、オリーブオイルが意外でしたが、おいしかったです♪
ぜひ試してみてください^^。
リンクありがとうございます!
私の方でもリンクさせていただきますね。
これからもよろしくお願いします(^^*)
2011-11-21 月 08:31:26 | URL | すぬぞう [編集]
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