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すぬぞう

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新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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細切り肉と玉ねぎの炒め物の献立とPTA研修旅行
寒い日が続きましたが、今日はも出て、
少しは暖かくなりそうです。

私も微熱や頭痛も治まり、いつも通り元気に過ごしております
でも代わりにお兄ちゃんが鼻ズルズル、クションクション
完璧に風邪をひいてしまいました。。。

週末は暖かくして過ごそうと思います


さて、溜まっている画像を~。

<火曜日の夕飯>
夕飯111108
ぶりのお刺身♪
細切り肉と玉ねぎの炒め物
手羽中とこんにゃくの煮物
グリーンサラダ
なめことわかめのみそ汁

この日はお料理教室の日でしたので、ささっとできる炒め物にしました。
細切り肉と玉ねぎの炒め物
細切り肉と玉ねぎの炒め物
豚肉は細切りにして、しょうゆと酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
中華鍋に油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒め、
醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1、酒大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を
合わせて加えて、全体にからまったら出来上がり♪

玉ねぎの甘みが美味しい炒めものです。

手羽中とこんにゃくの煮物
手羽中とこんにゃくの煮物
これは朝家を出る前に煮ておきました。

お料理教室終了後、高速バスに乗る前に駅のスーパーで美味しそうなぶりのお刺身を
見つけ、それを買って食卓に並べて、この日はスピード晩ごはんとなりました♪


水曜日の夜は私がダウンしていましたので、
夕飯はほか弁で


<木曜日の夕飯>
この日はまだ微熱があったのですが、なんだかガッツリ食べたくてカツにしました。
夕飯111110
ヒレカツ&山盛りのせんぎりキャベツ&ゆでブロッコリー
ほうれん草の胡麻あえ
白菜の漬け物(市販品)
もやし、にら、油揚げのみそ汁

ヒレカツがやわらかで美味しく、モリモリ食べました。
おかげで体調もよくなってきて♪

やはりしっかり食べられると治りも早いですよね!

*****


水曜日はPTA研修旅行へと行ってきました。
県内の大学と公立の中高一貫を1校ずつ見学させていただきました。

大学では学部生から直接どのような学校生活を送っているのかや
受験がどうだったかなどのお話が聞けてとてもよかったです

中高一貫の方も、まだ創立5年で卒業生が出ていませんが、
実際の授業など見学させていただいてとても参考になりました。

うちの子供達が通う学校と同じように4年生の冬に海外研修があるのですが、
その前に学校で1週間ず~っと英語のみの授業を行って準備しているですとか、

放課後の補習も、親さえ許せば夜何時まででも先生がつき合うとのこと、
それこそ100点が取れるまでやり続けるのだそうです。
素晴らしいなと思いました

生徒も先生もすごくやる気に満ちあふれていて、活気があり、
少し羨ましく感じてしまいました。

「勉強は大変だけど、充実していて楽しい!」と学生が言っていて、
どのようにしたら、子供達がそのような気持ちになるのか、考えさせられました。

今回役員ということで参加させていただきましたが、
とても貴重な時間を過ごすことができ、来年以降も役員という立場から離れても
こういった機会にはぜひ参加したいなと思います


ご訪問ありがとうございます。
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日記 | 11:17:43 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
すぬぞうさん こんにちは~
学校見学行かれたんですね~
娘も行ってきました。
高校ですけど2日に分けて8校位

学食もいただいて帰ったようですよ~
中3になったら本人たちが見学に行くようですが・・・
2011-11-12 土 14:18:22 | URL | 紅葉 [編集]
紅葉さん
おはようございます!
皆さん学校見学に行かれるのですね~♪
他の学校の様子が見られるというのは色々参考になりますね!
私達も学食でお昼いただいてきました。
さすが学生さん向けなので、ボリュームがあって安くて!!
でもおいしかったです^^.
2011-11-13 日 09:41:43 | URL | すぬぞう [編集]
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