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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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たらと厚揚げのおろし煮&豚肉とほうれん草のオイスター炒め
<昨日の夕飯>
夕飯111024
たらと厚揚げのおろし煮
豚肉とほうれん草のオイスター炒め
マカロニサラダ
セロリの浅漬け
なめことわかめのみそ汁

昨日の晩ごはんはたらと厚揚げのおろし煮にしました。
たらと厚揚げのおろし煮
さっぱり~♪やさしい味ですよ~♪
作り方はこちらを参考にさせていただきました。

たらは揚げずに片栗粉つけてフライパンで焼いてから煮ています。
おろし煮はおいしいですね~♪

それから、豚肉とほうれん草のオイスター炒め
豚肉とほうれん草のオイスター炒め1024
作り方はこちらの記事をみてください。
しっかり味で、ご飯がもりもり進みます♪

昨晩もおいしくご飯いただきました



今日の新潟県我が家周辺は、嵐のようなお天気でした
ゴォ~っとものすごい風に雨、なんだか肌寒くって、だんだんと冬が
近づいてきているんだなって感じました。

娘のお菓子づくりは続いていますよ!
昨日はチョコマフィンを作っていました。
チョコマフィン
Cpicon 混ぜるだけ!のチョコマフィン♪ by 鴨やん

これ、簡単で美味しいです♪

娘が小学校時代から何度か作っているマフィン!
混ぜるだけだからラクちん。
久しぶりに作ってくれましたが、やっぱりおいしかったです

最近小麦粉の消費量が多く、あまり量がなかったので、
今回は半量で。

夜に味見したいのをぐっとこらえ、朝いただきました
ちょっと甘めなので、少しお砂糖をひかえてもよいかもしれません。

夫の淹れてくれたコーヒーと娘の作ってくれたマフィンで幸せ時間を
過ごせました♪

小麦粉また買ってこなくちゃ


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日記 | 23:03:33 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
ステキなブレイクタイムですね~
ご主人がコーヒー淹れてくれるんですね、いいな~
2011-10-25 火 23:57:04 | URL | ペガサスママ [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011-10-26 水 18:23:23 | | [編集]
今日も美味しそうな写真がアップされてますね。
すぬぞうさん、メニュー本出せますよ。

お嬢さん、いつもながらお菓子作りお上手ですね。
旦那さんの淹れたコーヒーとお嬢さんが作られたマフィンなら愛情ミックスで至福の一時ですね。

応援ポチポチです(^^♪
2011-10-26 水 22:28:29 | URL | 美雨 [編集]
ペガサスママさん
朝のコーヒー担当は夫なのです♪
朝はやっぱりコーヒーがいいですよね^^。
ほ~っとひと息つけます!
2011-10-27 木 00:03:34 | URL | すぬぞう [編集]
鍵コメさん
お父様が新潟出身なのですね!
村上は鮭や温泉で有名ですね^^。私が住んでいるところからは少し
離れていますが、村上の温泉へ行ってみたいです。
そして台湾へ行かれたのですね!高雄まで足を伸ばされたのですか!
うらやましいです。台湾は親日派の方が多く、お料理もおいしくて、
いいところですね。
2011-10-27 木 00:09:21 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
いつもお優しいコメントありがとうございます♪
メニュー本だなんてと~んでもないです!
先日栗原はるみさんの出ているテレビ番組を見たのですが、
メニュー本を出されるのに、あ~んなにも読者のことを考えて試行錯誤して
くださっていたのかと思うと、何冊か持っていますが、ありがたく
読ませていただかないといけないなと思いました。
応援ポチもありがとうございます!
2011-10-27 木 00:14:58 | URL | すぬぞう [編集]
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