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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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チキンピカタ&クリームチーズの生ハム巻き / 高温注意報発表(><)
<昨日の夕飯>
夕飯0719
チキンピカタ
こんにゃくとたけのこの炒り煮
クリームチーズの生ハム巻き
きゅうりの浅漬け、お茶漬の素で
白菜、えのき、人参のみそ汁

昨日の晩ごはんはチキンピカタにしました。
チキンピカタ0719
作り方はこちらの記事を参照してくださいね。
ケチャップとソースを混ぜ合わせて、チキンにかけていただきました。

むね肉ですが、ふっくらやわらか~です

子供たちの好きなメニュー♪
お弁当などにもよいかもしれませんね。

ピカタ、わが家ではポン酢で下味をつけた豚肉で作ることもあります。
卵液には青のりを混ぜて♪

この和風ポークピカタもおいしいですよ!
よかったらこちらものぞいてみて下さいね

こんにゃくとたけのこの炒り煮
こんにゃくとたけのこの炒り煮0719
ごま油で炒めて、ダシ、醤油、さとう、みりんで炒め煮にして、
おかかを加えて混ぜ合わせ、七味をふりました。

きゅうりの浅漬け
きゅうり、お茶漬けの素で
きゅうり2本を薄く切って、お茶漬けのもとを加えてもみ、しばらく置いておいただけ。
今回は梅茶漬けの素で♪

クリームチーズの生ハム巻き2種
生ハムのクリームチーズ巻き
クリームチーズを貝割れとともに生ハムで巻いたのと、
クリームチーズをバジルとパプリカとともに生ハムで巻いたもの。

こういうのはワインが欲しくなりますね~

昨日もおいしくごはんいただきました



さて、台風は大丈夫でしたか?

新潟県内はフェーン現象でとても暑い1日となりました
三条市では37.2度を観測したそうです

照りつける太陽はジリジリと暑いし、ムォ~っとした空気もなんだか息苦しく、
今日はエアコンなしには過ごせませんでした。

そんな中でも娘は部活
熱中症には気をつけてもらわないと。。。

毎日水筒にたっぷりの氷にポカリ&ひとつまみの塩を入れて持たせています。

今日はペアの子と実践練習をしたそうです。
2年生ペアを相手にミニ試合。

結果は残念ながら負け。。。。
硬式とは違うので、今ルールなど学んでいるようです。

最近随分と体力もついてきたみたい
今までは夜宿題をやりながら大あくびしていたけれど、
今は普通にできています。

でも寝る時間は以前と変わらず
休憩時間というか遊びの時間が増えているようです。

息抜きやお楽しみの時間も必要だけれど、
もう少し早く寝てほしいなあ。
どうしても11時を少し過ぎてしまうのです。。。。

限られた時間の中でうまくやりくりして、睡眠時間はしっかりと確保して
ほしいものです。

私も夜更かしばかりしているから娘のことは言えないのだけれど。。


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日記 | 22:43:30 | トラックバック(0) | コメント(8)
コメント
こんばんは。

お昼のニュースで新潟県がとんでもない暑さになっていると聞きました。
皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけください。

こちら横浜は、台風の接近で突然バケツをひっくり返したような大雨が降ったり、小ぶりになったり…なんて天気が2日間も続いています。
気温は低めで、夜となった今は25℃を下回っているんじゃないかというくらい、冷えています。

寒暖の差にも、気をつけないとですね。
2011-07-20 水 23:14:30 | URL | Poopie111 [編集]
すぬぞうさん おはよございます。
昨日の新潟は暑かったようですね~
ニュースでみました。

ほんと熱中症に気をつけないといけませんね~
今朝は少し涼しいです。
2011-07-21 木 09:11:14 | URL | 紅葉 [編集]
始めまして!
始めまして!
中学二年の娘を持つ子持ちシシャモの主婦でございます♪
お料理美味しそうでした~~
特にピカタ!
近いうちに作ってみたい一品でした^^
また遊びにきますね~~^^
2011-07-21 木 16:20:57 | URL | メリッサ [編集]
こんばんは!

クリームチーズの生ハム巻き2種、とても美味しそうですね♪

ワインがほしくなりそうです(w)うふふ

きゅうりのお漬物もいいですね♪♪♪
夏野菜のお漬物、大好きな私です♪
2011-07-21 木 19:11:23 | URL | 三十路オンナ [編集]
Poopieさん
一昨日あんなに暑かったのが嘘のように、
今朝は涼しいです。
窓を開放していると肌寒いくらい。。。。
寒暖の差が激しいと体調を崩しやすいですから、気をつけないとですね^^。
2011-07-22 金 10:48:12 | URL | すぬぞう [編集]
紅葉さん
本当に暑かったのですよ~(><)
とろけてしまいそうでした。。。。
でも今朝はとっても涼しいです。
ちょっと上に羽織るものがほしいくらいです。
2011-07-22 金 10:49:54 | URL | すぬぞう [編集]
メリッサさん
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
お料理ほめてくださってありがとうございます!
思春期の子供をかかえて色々と大変ですが、
お互いに頑張りましょうね^^。
ぜひまた遊びにいらしてください♪
2011-07-22 金 10:52:36 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
クリームチーズの生ハム巻き、私もワインがほしくなりました^^。
ワインにはピッタリだと思いますよ♪

きゅうりの漬け物もお茶漬けの素で簡単にできます。
いろいろな種類で作るとまだ味が変わってたのしめそうです^^。
2011-07-22 金 10:55:37 | URL | すぬぞう [編集]
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