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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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もこみち流唐揚げ丼 / 今日は学力テスト
<今日の夕飯>
夕飯0416
唐揚げ丼、おんたま乗せ
なめこのみそ汁
サラダ


毎週土曜日は、お兄ちゃんのロボット教室があるので、
いつも出かけたついでに外食してしまうのですが、
明日大会があるため、今日はお休み。

出かける用事もないけれど、なんとなく外食でいいかな~と思っていたのに、
家族の出かけるの面倒だよオーラがすごくて、
家にあるものでやっつけご飯

鶏のもも肉があったので、からあげ丼にしました。
数日前、速水もこみちさんが朝の番組で紹介されていたのを見て、
作りたいと思っていたもの

もこみち流 唐揚げ丼 ~おんたま乗せ~
まねっこしてみました。
もこみち流からあげ丼

もこみちさんのレシピにはご飯の上にレタスなどの野菜がたっぷりとのっていますが、
今日は別にサラダとして食べたかったので、
ご飯の上にはのりとかいわれ、きゅうりの千切り少々をのせてから、
たれに絡めた唐揚げをのせてみました。

おいしい
ボリュームもあって、この丼だけでかなり満足♪ お腹いっぱいになります!
家族にもとっても好評でしたよ
レシピはこちらです

もこみちさん、さわやかで、包丁さばきも見事で、
毎朝楽しみに見ています



さて、今日は子供達、午前中は学力テストでした。

娘は「全部むずかしかった~」と、
お兄ちゃんは「英語のリスニング失敗した~。あとはぼちぼちかな~」と
言ってました。

お兄ちゃんは朝出かける時はまだ風邪が調子悪かったのですが、
帰ってきて午後お昼寝したら、かなり復活してきたのでよかったです

夜9時すぎくらいから、2人仲良くダイニングテーブルで
今日のテストの振り返りをやっていましたが、
おしゃべりばかりしていて、ちゃんと頭にはいっているんだかどうだか。。。


こちらは今日のおやつ。
おやつ0416
桜餅と
上の茶色のは中に求肥が入っていました。名前わすれちゃった
どちらもおいしかったです♪

最近とっても和菓子が好きになってきました。
なんだかほっとするのです



今日はこちらは雨でした。時折雷まで鳴っていて。。。
せっかく桜がよい感じになってきたのに残念。

私は大好きなので1年中聴いていますが、
今の時期エレカシさんたちの”桜の花、舞い上がる道を”とってもよいです!

桜の花、舞い上がる道を♪ エレファントカシマシ

 でも例えりゃ人生は花さ 思い出は散りゆき
 ああ 俺が再び咲かせよう

     *
     *

 見ろよ 大いなる花
 街は昨日よりも鮮やか
 確かに感じる 明日は来る さあ今おまえと行く
 桜の花、舞い上がる道を


この力強い感じが大好きです♪
とっても素敵なかっこいい曲なので、ぜひ聴いてみてください
(リンクの動画、ギターの石くんのTシャツがすごいことになってますが
 気にしないでくださいね


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日記 | 00:34:31 | トラックバック(0) | コメント(8)
コメント
おはようございます!
から揚げ丼美味しそうですね!!
温玉ももこみちレシピを同じように作ってみたのですか?
それともすぬぞうさんレシピかな?^^

温玉をカップ麺のカップで作るってやつ、
先週のはなまるでもやってました。
なるほど~~っと思ってですね、
時間が大切やな~温玉は~と一人学んだ私です。^^;


数日前、テレビ見ててCMで、
もこみち君がすごく手際良く千切りをしてたんですよ~!!

「おぉぉぉ~!!もこみち君すごいなぁ~」っと思ってたんです。

このお料理番組のCMだったんだなぁ~!!

お料理上手なイケメンっていいですねぇ~~(笑)
この丼ぶりもかなり美味しそうだし!!!^^

私も今度から観てみようと思います!


2011-04-17 日 08:18:13 | URL | おおざっぱはは [編集]
こんにちは!

温泉卵がのっていて、とってもボリュームもあり
いいですね♪

とろとろの温泉卵、大好きな私です♪

息子さん、風邪が治りつつあるようで
とってもほっとしました。
2011-04-17 日 15:47:36 | URL | 三十路オンナ [編集]
茶色いの・・・ うちの方では 若鮎 って名前で売ってます

この若鮎 太ってて とっても美味しそう
新茶の季節に美味しい和菓子 最高ですe-446
2011-04-17 日 16:33:24 | URL | にこはは [編集]
私もTVでもこみちさんの玉ねぎ千切りの包丁さばき見ました。
見事でした。イケメンで料理も上手、もっと遅く生まれたかった。
って、何考えてるんでしょうね。

唐揚げ丼、温たまとのコラボがまたいいですよね。
好きなメニューです。
2011-04-17 日 23:42:27 | URL | 美雨 [編集]
おおざっぱははさん
こんにちは!
温玉はもこみちさんと同じ作り方です。
でも入れ物は丼で♪あとラップしてつくりましたよ^^。

もこみちさんの包丁さばき、素晴らしいですよね!
イケメンだし、朝からすごくさわやかで、お料理もおいしそうなものばかり!
毎朝楽しみに見ています♪
ぜひ見てみて^^。
2011-04-18 月 14:21:06 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
こんにちは!
温泉たまごもおいしいですよね♪
私も大好きなんです^^。

息子の風邪も鼻水だけ残っていますが、
ほぼ元気になりました。
ありがとうございます^^。
2011-04-18 月 14:25:13 | URL | すぬぞう [編集]
にこははさん
若鮎♪
そういう名前だったかもしれません!
商品の説明はしっかりと読んだ記憶があるのですが、
名前は見たような見なかったような。。。
でも中に求肥がたっぷりと入っていて、とてもおいしかったです^^。
和菓子、おいしいですよね♪
2011-04-18 月 14:30:27 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
こんにちは!
この唐揚げと温玉とのコラボ最高ですね^^。
うちでもとっても好評でした!
ホントもこみちさんのようなイケメンで料理上手なだんなさんが
いてくれたらなぁなんて思っちゃいますね^^。
2011-04-18 月 14:35:34 | URL | すぬぞう [編集]
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