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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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           宮本浩次

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ぶりとれんこんのガーリック揚げ / まさかインフル!?
<今日の夕飯>
夕飯0413
ぶりとれんこんのガーリック揚げ
手羽大根
きゅうり、わかめ、しらすの酢の物
ほうれん草と油揚げのみそ汁


今日の晩ごはんは、ぶりとれんこんのガーリック揚げ
ぶりのガーリック揚げ
コウ ケンテツさんのレシピをまねっこして作ってみました。
レシピはこちら

おいしいです♪
にんにく、カレー粉、しょうゆ、酒で下味をつけたぶりをただ揚げた状態でも
おいしかったですが、プラスもうひと工夫!

にんにく風味のあつあつのごま油をジュッとかけるんです!
よりパンチのきいた味わいに♪

お魚が苦手でもパクパクと食べられちゃいそうです


そして、手羽大根
手羽大根0413
作り方は以前ご紹介した時のものを参照してくださいね。こちらです。
味のしみた大根はおいしいですね♪



さて、娘は今日は学校で委員会決めがあったそうです。
本当は保健委員会に入りたかったようですが、じゃんけんに負け、
給食委員会になったそうです。しかも女子は娘ひとり。。。。

給食委員会の仕事は、給食当番が片づけをした後、さらに片づけをするのだとか。
よくはわかりませんが、紅一点となるとまた娘がえらそうにしていそうで、
ちょっと想像してしまいました

授業もはじまり、各教科の先生の特徴も少しずつわかってきたようです。
「国語の先生はこわいから、毎日予習していく」
「社会の先生はやさしいから、まあいいかな」などと言ってました。

先生がどうのこうのではなく、得意をより伸ばし、苦手をなくすように努力して
ほしいんだけどなぁ


ところで、お兄ちゃんのクラス、今日突然欠席が7人!しかも男子ばっかり
中にはインフルエンザと診断された子もいて

お兄ちゃんも帰ってくるなり、「頭痛ぇ~、だりぃ~」と言い出して
熱をはかると38度を軽く越えてました

鼻水がすごくてのど痛い言うので、風邪だと思うんですが、
食欲もなく、食べたのはゼリーとデコポンだけ。。。

明日はきっとお休みしないとだね~。
インフルだったらどうしよう
病院行ってこなくちゃ

ま、でもお笑い見てゲラゲラ笑う元気はあったから、
案外ケロっとしているかもしれないけれど。そうだといいのですが。。。



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日記 | 23:31:45 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
≫ぶりとれんこんのガーリック揚げ
美味しそう・・
レシピをプリントしてみました\(^o^)/

≫先生がどうのこうのではなく、得意をより伸ばし、苦手をなくすように努力してほしいんだけどなぁ
私もそう思います 
是非是非そうして欲しいと思います。


インフルエンザ・・ですか??
違うといいですね。。。
お大事にしてください。

2011-04-14 木 11:31:36 | URL | ひめ [編集]
こんにちは!

わ、ぶりとれんこんのガーリック揚げ、
とっても美味しそうですね♪
わたし、れんこん大好きなのです♪

息子さん、熱が高く心配ですね。。。
早く回復されるといいですね。
2011-04-14 木 18:58:32 | URL | 三十路オンナ [編集]
ひめさん
おはようございます!
今頃インフルエンザ?と思いましたが、
うちはただの風邪のようです。

まだ鼻水がひどいですが、
元々アレルギー性鼻炎なので、まあいつものことといえば
いつものことです(^^;)
早く元気になってほしいです。
2011-04-15 金 07:58:22 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
おはようございます!
熱は朝には下がっていましたが、大事をとって1日学校お休みしました。
まだ鼻水が出ていますが、大分よいようです^^。

私もれんこん大好きなんです!
しゃきっとした歯ごたえがいいですよね^^。
2011-04-15 金 08:00:54 | URL | すぬぞう [編集]
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