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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ぶりのガーリックソテー&ほうれん草のクリーム煮 / 役員会
<今日の夕飯>
夕飯0215
ぶりのガーリックソテー&にんじんのコンソメ煮
ほうれん草のクリーム煮
きんぴらごぼう
サラダ
なめことわかめのみそ汁


今日は役員会でした。
役員会はいつも夜の7時から。。。

わが家の夕飯は普段7時なんですが、
役員会がある時は6時すぎに食べています。

今日もそのつもりで早めに準備を開始したつもりでしたが、
結局家族の分を食卓にセットするのが精一杯で、
自分は食べる時間がなかった

食べずに行ったので、お腹がすごく減りました


最近ぶりが安いので、今日はぶりのガーリックソテーにしました。
魚嫌いのお兄ちゃんが、塩焼きや照り焼きよりもこのガーリックソテーが
食べやすいというので、フライパンでにんにくとともに焼きました。


それから、ほうれん草のクリーム煮を作って。
娘には普通のクリームシチューの方がよかったと言われてしまいました。。。

チ~ン
ま、そういう日もありますよね!

とり胸肉をそぎ切りにして塩こしょうしたものとしめじをバターで炒め、
小麦粉を入れて炒め、牛乳、コンソメ顆粒を加えてしばらく煮て、とろみが
ついてきたら、あらかじめゆでておいたほうれん草を入れ、ひと煮立ちして
塩こしょうで味を整えたらできあがりです。


今日はおやつにアップルパイを焼いちゃいました。
アップルパイ0215
子供達が帰ってくる時間を見計らって~♪

焼きたてのアップルパイはおいしいね
あっという間になくなります。。。
(夫の分はもちろん取っておいてあげましたよ


あ~、今日も食べた食べた。お腹いっぱいです

娘は今日お友達からさらに追加でチョコもらっていました。
そのチョコも調子に乗って食べてましたから、さすがに
「食べ過ぎでちょっと気持ち悪い~」と言ってました


お兄ちゃんの方は、学年閉鎖も終わり、ようやく定期テストの答案が
少しずつ戻ってきています。

英語は頑張った!でも得意なはずの数学がまたもや計算ミスやっていて。
本人もまたか!って感じで、以前ほど悔しがっていないのがちょっと
気になります。。。


役員会は、卒業祝う会と謝恩会の当日の役割分担を決めました。
私はどちらも受付がメイン♪

司会などにならずに済んでほっとしています。
これで謝恩会の時は安心してが飲めるかな

前の学校(引越す前のお兄ちゃんの時)は子供達も一緒の謝恩会だったのですが、
こちらの学校は親と先生だけなんですよね~。
だから飲み放題がついていて。。。


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日記 | 23:36:15 | トラックバック(0) | コメント(14)
コメント
アップルパイ
アップルパイ、自分で作ろうなんて思ったこともないです!
すごい、おいしそう、食べたい☆
2011-02-16 水 08:06:33 | URL | みちこ [編集]
おいしそーーーー
美味しそうで美味しそうで、、
ゴクっとしちゃいましたよーーー!!^^

ブリもガーリックソテーにしたらいいのかーーー!!☆
いっつも私は「照り焼き」ばかりで・・・^^;

ガーリックにちょっと塩こしょうをきかせたら、美味しそう♪
家族みんな美味しいと食べてくれそうです!!
今度はそうしますねっ!!

そして!アップルパイ!!
有名なパティスリーもものですか!?
というくらいにお上手でしかも美味しそうです!☆
これまたゴクっとなりました・・^^;

前記事のステーキもお野菜たっぷりだし、
わさび醤油やポン酢で頂くってのもいいですねぇ~♪
ガッツリお肉が食べたくなります!

ルタオのケーキ。
今、うちの冷凍庫に入ってます!!
期間限定のストロベリー味と一緒に買って、即食べて、
もう一つのフロマージュは冷凍庫にいます!^^

美味しいですよねぇ~^^
2011-02-16 水 09:10:24 | URL | おおざっぱはは [編集]
恒例の役員会ですか この日は嫌ですよね~
私は今年の役員会は娘が熱出して行けなかったので
役員会の途中で電話で応対しましたが
人数が少ない為、どうしてもしなくては
ならなかったので地区理事をしぶしぶ(:。:)
去年と一緒なので頑張ります!!

ほうれん草のクリーム煮いいですねぇ~
私も子供に作ってやろ~っと♪
2011-02-16 水 09:55:09 | URL | Emily [編集]
こんにちは!

ぶりのお料理、とってもおいしそうですね♪

息子さんのテスト終わられたのですね♪
がんばっていたようですね♪

アップルパイ、作られたのですね♪
とってもきれいでお店でうってようなアップルパイですね♪
2011-02-16 水 12:22:09 | URL | 三十路オンナ [編集]
ぶりのガーリックソテー! 良いですねっっ
魚嫌いの我が家にも合いそうです!!!

いつもながら、すぬぞうさんのレパートリーには感心です。
2011-02-16 水 14:35:47 | URL | ランちゃんママ [編集]
役員会、お疲れ様でした。
今、思い出しました。
今日、役員会だった!!
すぬぞうさんのところに伺わなかったら、忘れてました(汗)

昨日、ブリを買ってたような・・・。
もう、昨日のこと忘れてる。
ガーリックソテーは作ったことないんですよ。
作ってみようかなぁ。

2011-02-16 水 14:46:13 | URL | ましゃたろう [編集]
我が家は6時夕食です♪
それでもゆっくり食べられませんね
役員会はお決まりの7時ですから!!

謝恩会とかあるんですね
こちらではありませんよ
先生と役員だけの歓送迎会くらいです。
2011-02-16 水 20:40:44 | URL | rose [編集]
みちこさん
アップルパイ、久しぶりに作りました。
息子の大好物なのに、全然作ってあげてなかったんです(^^;)
だからすごく喜んでもらえました♪
2011-02-16 水 23:37:36 | URL | すぬぞう [編集]
おおざっぱははさん
ルタオのチーズケーキ、おいしいですよね♪
ストロベリー味食べた~い!
こちらでは百貨店でたまにしか売ってなくて、めったに買えないんです(><)
今度お取り寄せしてみようかしら。。。

ぶりは塩焼きか照り焼きが定番ですよね。
にんにく好きの息子にはガーリックソテーがいいようです。
ポン酢かけて食べてます。私は塩こしょう、ガーリックでいただきますが。
からあげ風にしても食べやすいのではないかなと思って、
そのうちに挑戦してみますね^^。
2011-02-16 水 23:49:15 | URL | すぬぞう [編集]
Emilyさん
役員会、嫌な部分は終わったので、
今は和気あいあいとやっています♪
それでも毎週ともなると面倒だと感じてしまいますが。。。

ほうれん草のクリーム煮、ほうれん草がたくさん食べられていいです。
でも娘はやはり普通のクリームシチューの方がよかったみたい(><)

地区理事、頑張って下さいね^^。
2011-02-17 木 08:07:51 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
アップルパイは、チョコや生クリームが苦手な息子の大好物なんです!
久しぶりに作ったら喜んでくれました♪
うまくできてよかったです^^。
これからは時々作ってあげようと思います。
2011-02-17 木 08:31:15 | URL | すぬぞう [編集]
ランちゃんママさん
お魚は、苦手でもなんとか食べさせたいですよね!
うちの息子はガーリックソテーにポン酢をかけて食べるのがいいみたいです。
魚嫌い、克服してほしいなあ。
2011-02-17 木 08:36:44 | URL | すぬぞう [編集]
ましゃたろうさん
役員会って忘れそうになることありますよね!
よかった、思い出せてもらえて(^^)

今ぶりが安いですよね♪
やはり塩焼きか照り焼きがおいしいと思いますが、
でもガーリックソテーもなかなかイケますよ!
塩こしょうをきかせてスパイシーにするのが好きです^^。
2011-02-17 木 09:18:01 | URL | すぬぞう [編集]
roseさん
役員会ってやはり7時からなんですね!
役員会の日は落ち着いてご飯たべられないです。。。

謝恩会ないのですか。
それはそれで気楽でいいですね。
謝恩会は正直準備が大変ですから(><)
今度会場の下見に行ってきます。。。

2011-02-17 木 09:28:20 | URL | すぬぞう [編集]
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