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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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シリコンスチームなべで豚肉とキャベツの味噌炒め / 小学校の展覧会
<11/12(金)の夕飯です>
夕飯1112
豚肉とキャベツの味噌炒め
えびにらまんじゅう
サラダ
白菜とえのきのみそ汁


金曜日の夕飯は、豚肉とキャベツのみそ炒めを作りました。
例のシリコンスチームなべを使って♪

夫がご飯いらない日でしたので、ちょうど3人分できあがりました。

切った野菜を入れ、下味をつけた豚肉を広げて、調味料をまわしかけ、
レンジでチン♪

ふたを開けるとこんな感じ
豚肉とキャベツ
ごま油をまわしかけ、底からよくあえて出来上がり。

簡単です

お肉はふっくら、お野菜はシャキッ
おいしく仕上がりました

後片付けもフライパンを洗うよりもラクちんで、なかなか使えるヤツです
もうちょっと大きければ4人分できるのですが、残念。。。


それから、えびにらまんじゅうも作りましたよ。
包み方が下手ですね~、不格好でお恥ずかしいです。。
えびにら
中身はえびと豚ひき肉を1対1くらい、にらはたっぷりと、あとねぎのみじん切りを
加えて、生姜、塩こしょう、醤油、酒、ごま油で味付けしています。

両面をカリッと焼くとおいしいです


_______


昨日は小学校の展覧会でした。
展覧会

6年生は、物語の絵を描くということで、
”セロひきのゴーシュ”または”百羽のつる”のどちらかを
選ぶことになっていたようです。

6年生ともなると皆上手で感心してしまいました。
かわいらしい作品、力強い作品などそれぞれで、とても楽しめました。

そのほか工作やグループで作った作品など見てまわりました。

教室では、縦割り班でペットボトルを使った作品を製作中でした。
娘もグループのリーダーとして頑張っていました。

家では甘えん坊で、「あれしてこれして」言うか、文句ばっかり言っている娘
ですが、下級生たちには優しく接し、「どうしたいの?」とどちらかというと
聞き役に徹していて、

手が必要そうなところでは「こうするといいんじゃないかな?」と
手伝ってあげている姿というのはとても新鮮で、
ほほえましく思えました。

娘の場合は、家での姿学校での姿全然違います
家でも学校での半分いや1/3でもいいから家族を思いやる気持ちを持って
接してくれたらなぁ

学校で頑張っている分、家では甘えがでるのでしょうけれどね~



昨日は展覧会の後、午後から新潟へお兄ちゃんのロボット教室のため行ったりして、
バタバタしたせいか、

鼻風邪が悪化してしまいました。

びゃっくしょ~ん
くしゃみも止まりません。。。

家族にうつしてはいけないと、マスクをしていますが、
くしゃみのたびに、マスクの中で鼻栓ティッシュが発射され、
うっとうしいです

今日は特に予定もないので、家でゆっくりと過ごそうと思います。


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日記 | 12:32:51 | トラックバック(0) | コメント(14)
コメント
こんにちは
おじゃましますっ
我が家の次男も、学校での顔と家での顔が
全然ちがってますi-199
学校ではリーダーシップをとってるそうで・・・・・
ビックリですが、担任の先生や同級生のお母さん方から
絶大なる信頼を得ていますi-230
一方、家ではまったく逆の甘えん坊で、頑固な面も!!
あまりにも違う顔を持つ次男は、
学校行事には来るなっ  と言います。
きっと家でも学校のようにやって って言われたく無いんでしょうねi-238
2010-11-14 日 16:38:01 | URL | ランちゃんママ [編集]
こんばんは^^
えびにら饅頭ってすぬぞうさんが作ったんですね!?
よくスーパーで焼くだけのヤツ売ってますよね、アレだと思いました。
ご自分で作るのがまた凄いなぁ~♪
緑の野菜も多いし良いメニューですね^^*

風邪がすごく流行ってますね。
ウチの子らもまだダウンしてるし・・・
お大事にして下さい☆
2010-11-14 日 16:48:40 | URL | yypapa [編集]
こんばんは!

お野菜、火が通りすぎることなく、
シャキシャキ感が残っていて、おいしそうですね♪

皆さんの絵、個性豊かで、いいですね♪
娘さんの姿いいですね。
私も幼い頃は家と学校では、違ったように思います。
しっかりした娘さんと思いました。

お忙しいでしょうが、ゆっくり休んでくださいね♪
2010-11-14 日 17:08:23 | URL | 三十路オンナ [編集]
はじめまして、m(__)m
すぬぞうさん、はじめまして…です。

heichan1109といいます。m(__)m

いつも、読み逃げばかりv-435ではありますが、美味しそうなお料理v-398を拝見させて頂いておりました。

今回も…
とっても美味しそうv-10だったので、コメントさせて頂きました。(^^ゞ


小学校の展覧会も、いいですよねぇ。。。
私も、子供たちが小学生の頃のイベントには、全て行きました。
(娘には、嫌がられましたけど…v-403

ハハハ…v-411


また、お邪魔させて下さいねっv-363
2010-11-14 日 18:16:35 | URL | heichan1109 [編集]
シリコンスチームなべのメニュー続々登場ですね
買いたい度どんどんアップなんですけど~
2010-11-14 日 21:06:15 | URL | ペガサスママ [編集]
ランちゃんママさん
息子さんも家での顔と学校での顔が違うのですね!
リーダーシップをとっているとは、頼もしいです♪
うちも授業参観とか来なくていいよ!って言われます。。。
でも毎回きちんと行ってますけどね。
廊下の方からなるべくこっそりとのぞいていますよ(^^;)
2010-11-14 日 22:02:10 | URL | すぬぞう [編集]
yypapaさん
最近は市販のものでも結構おいしいものがありますよね!
私も忙しい時や体調が思わしくない時には大いに利用させてもらっています。
昨日は自分で作ったのですが、包むのがうまくいかなくて。。。

風邪はやっているようですね。
お子さん達もダウンしているとはかわいそうです。
早く良くなりますように。
私も家族にうつさないように気をつけています。
2010-11-14 日 22:12:02 | URL | すぬぞう [編集]
おいしそう~
こんばんは~

えびにらまんじゅう、
どのように包むのかしら?
とってもおいしそうです!!

シリコンスチームなべは少し
小さめなんですね。
でもとっても便利そうです!

学校での子供の姿は新鮮ですね。
なんかよくわかります。
家では見たことのない様子は見てて感動しますね。
娘さんも学校でもがんばってるんだな~って
よくわかりますね!!
お兄ちゃんも英検がんばってますね~!

すぬぞうさんの風邪がはやくなおりますように!!




2010-11-14 日 22:17:02 | URL | ayakurin [編集]
三十路オンナさん
こんばんは!
味噌炒めは、野菜がシャキシャキしていて美味しかったです。
私は結構シャキシャキと歯ごたえのあるものが好きなんです♪

やはり皆さん学校での顔と家での顔は違うのでしょうかね^^。
娘は家ではぐうたらでどうしようもないですが、学校では頑張っているようで
安心しました。
2010-11-14 日 22:44:20 | URL | すぬぞう [編集]
heichan1109さん
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
こちらこそいつも読み逃げばかりですみません。。。
訪問していただけるだけで嬉しいです(^^)
展覧会も楽しいですよね!
私も学校行事にはよほどのことがない限り、全部行っています。
娘にはやはり嫌がられていましたけれど。。。
ぜひまた遊びにいらして下さいね♪
2010-11-14 日 22:47:06 | URL | すぬぞう [編集]
ペガサスママさん
シリコンスチームなべ、結構使えますよ~♪
せっかく買ったので色々と挑戦しています^^。
また何か作ったらここにのせますね!
2010-11-15 月 07:58:44 | URL | すぬぞう [編集]
ayakurinさん
にらまんじゅう、包むのがうまくいきませんでした。。。
中央にむかってヒダを作って丸めていくのですが、慣れてないので
結構むずかしかったです(>_<)

シリコンスチームなべは、4人分のおかずを作るには少し小さいのです。
でも私は野菜の下ごしらえでよく使っています。
ゆでるよりもレンジでチンの方が栄養素も逃げないっていいますしね!

学校での子供の姿を見るのは楽しいです。
でも娘にはいつも来て欲しくないって言われてしまいます。。。
なので影からこっそりとのぞいているんですよ~(^^;)
2010-11-15 月 08:06:38 | URL | すぬぞう [編集]
おはようございます。
あ~、美しい焼きのえびにらまんじゅう・・・
食欲をそそりますね~
シリコンスチームなべも上手に使いこなしているので
見ていて楽しいです。

展覧会の絵は、力作揃いですね。
う~ん、リーダーとしての学校の顔、
お母さん譲りなのかな。
2010-11-15 月 08:41:24 | URL | Mie [編集]
Mieさん
Mieさん、いつもありがとうございます♪
えびにらまんじゅう、包み方が下手でお恥ずかしいです。。。
でもカリッと焼けたので、なかなかおいしかったです♪

リーダーとしての顔は誰譲りなのでしょうね。
私は人前に立つのはとっても苦手なので、少なくとも
私ではないですね(^^;)
2010-11-15 月 17:09:07 | URL | すぬぞう [編集]
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