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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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春巻き / なぜに道徳の教科書?
<今日の夕飯>
夕飯406
春巻き
じゃがいものそぼろ煮
アスパラのゆでたの
なすの漬物
なめこと豆腐のみそ汁

なんか今日は茶色い食卓になってしまった

子供たちが春巻きが好きなので、おかわり分を食卓の真ん中へ
ド~ンと置いておいたら、さらに食卓全体が茶色に、、、、。

でも夫くんも子供たちも気にすることなくパクパク食べてたから、まっいいか


春巻きは、豚肉の薄切りを細く切って塩コショウ、白菜、にんじん、しいたけ、
にら、ねぎなどの細切りと合わせ、鶏ガラスープの素と片栗粉を加えて、
炒めずにそのまま皮で巻いて、揚げました。

中の具を炒めて、冷まして、、、となると結構な手間ですが、これなら短時間で
作ることができて、子供たちからのリクエストにも簡単にこたえてあげることが
できます♪


今日は娘の通う学校の始業式
担任の先生は、5年生の時の担任が持ち上がりになりました。
とってもいい先生なので、子供も大喜び

新しい教科書ももらってきました。
教科書一冊一冊に名前を書いてるな、、、、と思ったら、
なぜか、道徳の教科書を熟読!

どうした大丈夫か~

結構おもしろいんだそうですよ、道徳の教科書。
”お母さんも読んでみれば?”と言われてしまいました、、、。

こ、今度ね、、。


私は今日は重松ワールドにはまってしまいまして、、、。
きみ去りしのち
きみ去りしのち

せつないストーリーです。
自分をひっくり返してくれるような風景、そんな圧倒的なもの、
私も見てみたいです。
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日記 | 23:58:08 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
こんばんは☆
春巻おいしそうですね!家で作る春巻っておいしいよね~。
私は揚げる時 春巻がくるっと回ってしまって、半分きつね
色に揚がるんだけど 裏まだら・・・って事が多いです^^;
私はいつも具を炒めていたので、時間余裕があるときしか
作れなかったんです。だから、炒めないで作れるっておどろきです!!
今度ち挑戦してみます♪勉強にまりました^0^/
2010-04-07 水 22:46:46 | URL | のぴゅか [編集]
のぴゅかさん
春巻き、美味しいですよね~♪
具を炒めて作った方がやっぱりおいしいと思うけど、手間が、、、。
最近はもっぱら炒めずに作ってます。
でもなかなかイケますよ!ぜひ挑戦してみてくださいネ^^。
2010-04-08 木 08:22:22 | URL | すぬぞう [編集]
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