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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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チンジャオロース&ズッキーニのピカタ&しめじと野菜のポン酢炒め
<水曜日の晩ごはん>
夕飯130703
チンジャオロース
ズッキーニのピカタ
しめじと野菜のポン酢炒め
コーン
キャベツときのこのみそ汁

この日の晩ごはんは夫さんがご飯いらない日で、
子供達と3人のごはんでした。
彼らの大好物のチンジャオロースを作りました。
チンジャオロース0703
いつものこうちゃんレシピです。
簡単でおいしく、ご飯が進みます♪

それから、ズッキーニのピカタ
ズッキーニのピカタ
こちらのレシピを参考に♪
Cpicon ズッキーニのチーズハーブピカタ by エルン♪

チーズとバジルの香りがよいです。
ズッキーニがジューシー♪

しめじと野菜のポン酢炒め
野菜のポン酢あえ
フライパンにバターを熱し、ベーコンとしめじを炒め、人参と玉ねぎも加えて
しんなりしたら火を止め、ポン酢をまわしかけて混ぜ、出来上がりです。

バタポン大好き♪

この日もおいしく晩ごはんいただきました〜



昨日は真夏のような暑さになりました
たまらずエアコンを入れましたよ。

今日はまた朝から雨
蒸し蒸しジメジメ嫌です。。。

昨日は中学生は大会があるとかで、娘はお弁当持ちでした。
娘はいつもおにぎり弁当です。
お弁当娘0704
魚、野菜がNGなので、毎回同じようなお弁当になってしまいます。
おかずは大好きな鶏のからあげにしましたよ。
おにぎりの具は鮭と明太マヨです。

珍しく夫さんにもお弁当。
ふたで見えにくくてごめんなさい。
お弁当夫0704
鶏の唐揚げ、揚げシュウマイ、きゅうりのハム巻き、海苔チーズ、枝豆、
ひき肉とねぎのオムレツ、ピーマンのおかか炒め、さくらんぼ、
ブランパン

昨日より首から肩にかけてものすごくこっていて、
今朝はちょっと頭痛もあります。
このところちょっと忙しい日が続いているからかな

これから2週間ほどバタバタしそうなので、
手を抜けるところは抜いて、無理はなるべくしないようにしようと思います。

お兄ちゃんも、課題やら朝テストの勉強などで、日に日に夜寝る時間が遅くなって
いるから、ちょっとしんどい感じなんですよね。
今月は土曜日も4回のうち3回が模試というハードなスケジュール。

しっかりと様子を見守ってあげないと。

まずは今日も1日頑張っていきましょう


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日記 | 09:42:01 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
こんばんは お邪魔します
ブログタイトルが目にとまり訪問しました。
さすが主婦の方ですね私の料理とは大違いです
料理やり始めて2年くらいですが足元にも及びま
せん、ファミリーも幸せでしょうね。
2013-07-05 金 19:27:05 | URL | 友遊クラブ [編集]
友遊クラブさん
おはようございます!
コメントありがとうございます^^。
お料理ほめていただけて嬉しいです♪
娘はそれほどでもありませんが、主人も息子もよく食べるので
作り甲斐があります。
これからも頑張って家族ためにスタミナ満点のごはん
作っていきたいと思います^^。
2013-07-08 月 06:25:12 | URL | すぬぞう [編集]
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