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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ミックスフライ定食とポークチャップの卵とじ / ベランダの野菜たち♪
土曜日の晩ごはんはおそとごはん♪

お気に入りの定食屋さんは3〜4軒ありますが、
今回はそのうちのひとつの”嵯峨野”さんにお邪魔しました。
海鮮丼やカキフライが人気のお店です。

私はミックスフライ定食にしました。
ミックスフライ定食0629
ボリューム満点です♪
3種類の大きなフライに、南蛮えびのお味噌汁、ささみと三つ葉のあえもの、
白菜のお漬け物がついています。

お味噌汁は南蛮エビのダシがすごく出ていてウマウマ〜♪

ミックスフライ0629
フライは、ジャンボエビフライ(半分にカットしてあります)
それから大きなホタテ(こちらもカットしてあります)とヒレカツ♪

フライが大きすぎて、野菜が全然見えてませんが、
山盛りのキャベツにトマトとブロッコリーが添えてあります。

お腹がはちきれそうになりました。

夫さんは単品シリーズで。
海鮮アボカドサラダ。
海鮮アボカドサラダ0629
こちらもボリュームたっぷり!
エビやイカ、その他サーモンとかまぐろとかのお刺身がたくさん
入っていました。

それから、霜降りの馬刺〜。
馬刺0629

これは、炙りチキンステーキ。
炙りチキンステーキ0629
コチュジャンとマヨネーズで味付けしてあって、
ちょいピリ辛でおいしいです。

やっぱり外食するのはラクちんでいいですね〜♪

でも子供達はまたお留守番がいいというので、家にあるもので簡単に。
一緒に来てくれれば良いのになあ。。。

夕飯130629
いざという時のためにストックしてある餃子を焼いて、
ポークチャップの卵とじとお味噌汁を作りました。

ポークチャップの卵とじ
ポークチャップの卵とじ0629
これ、簡単で子供達も好きなおかずです。
このままご飯にのせて丼にして、お昼ごはんなどにいただくことも♪
ほんの数分でできますので、忙しい時ややる気のない時におすすめです

作り方はこちらを見て下さいね〜。



さて、もう7月ですね
今日の新潟は薄曇りです。
予報では晴れマークが出ているので、これからお日様が出てくれるでしょうか

ベランダのミニきゅうりがまた大きくなってきました。
きゅうり0630
どうしても曲がってしまうのはなぜだろう?

こちらピーマンも収穫間近です。
ピーマン0630
もうちょっと太っちょになってほしいな。

その他、レタス、バジル、パセリなどモサモサになってます♪

また1週間のはじまりですね。
今週も頑張りましょう〜


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日記 | 08:46:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
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