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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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チキンのトマト煮&オクラとゆで卵のサラダ / かわいく作ってね♪
<昨日の夕飯>
夕飯130628
チキンのトマト煮
オクラとゆで卵のサラダ
枝豆
白菜の漬け物
冷や奴
さくらんぼ

昨日の晩ごはんはチキンのトマト煮でした。
チキンのトマト煮0628
いつものようにキャベツをたっぷりと入れました。
キャベツが甘く感じられておいしい♪

作り方はこちらの記事を参考にしてくださいね。

それから、オクラとゆで卵のサラダ
おくらとたまごのサラダ0628
オクラは塩ずりしてゆでておく。ゆで卵は4〜8等分に切る。
マヨネーズ大さじ1.5、味噌小さじ1/2、粒マスタード小さじ1を合わせて
オクラを加えて混ぜ、ゆで卵も入れてざっくりと混ぜ合わせる。

ボイルしたエビやイカなど加えてもおいしいです。

デザートにはさくらんぼ♪いただきました。
たくさん届いたのです。みんなさくらんぼ大好きだから嬉しい。
さくらんば0628
買っておいたアメリカンチェリーと一緒にいただいたのですが、
やっぱり日本のさくらんぼはおいしいですね♪

昨日もおいしく晩ごはんいただきました〜



今日も新潟はよいお天気でした
まだあまり暑くもなく、過ごしやすくてよいです。

今日はお兄ちゃんはお友達の家へ遊びに行ってきました。
月曜日に数学の単元テストがあり、苦手分野だからヤバイ〜と言いながら、
お友達から声がかかったらニコニコ出かけて行きました。。。

さすがに帰宅後は頑張っているようです。
ま〜、家にずっといてウダウダしているよりは
思いっきり遊んで、今度は気持ち切り替えて集中してやったほうがよいのかも。

明日はもうちょっと頑張れるかな


娘も夏休み明けに大きなテストが控えていて、これからそれに向けて
プレテストがいっぱいあるのですが、こちらもなかなかやる気が出ないよう。。。

プレテストの成績によっては、夏休みの補習が増えて、
こちらもお弁当作らなくてはならなくなるので頑張ってほしいのですけど

夏休み課題として、家庭科でテディベアを作ることになっているのですが、
大きいのか小さいのかどちらかひとつ作って提出すればよいところ、
両方作りたいから2つ作る〜と言って、今日はずっと部屋にこもって
裁縫しています。完全に逃避ですな

かなり大雑把な性格なので、どんなのができるのか怖いような、
でもやっぱり楽しみです。

お兄ちゃんが作ったネズミよりはまともなのが出来上がりますよね〜、きっと


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日記 | 20:41:11 | トラックバック(0) | コメント(0)
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