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チキンカレー
白菜とツナの甘酢あえ
野菜サラダ
チーちく
わかめ、えのき、溶き卵のみそ汁
昨日の晩ごはんはカレーにしました。
簡単に市販のルゥを使って、チキンカレーです。
隠し味にニンニク、すりおろしセロリ、ウスターソース、はちみつを入れてみました。

子供達は普通にカレーライスですが、大人はいつものように
豆腐でつくったご飯もどきで♪
すっかりカレーやハヤシの時の定番となりました。
作り方はこちらです。
それから白菜とツナの甘酢あえ


こちらのレシピを参考に作ってみました。
これ、すごく好きな味です♪
おいしくいただきました。
子供達が白菜大好きなので、きっと我が家の定番になると思います。
いろいろとアレンジしてみよう

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜

今日も新潟はよいお天気です

まだそんなに暑くないと思いますが、
学校から帰ってくると子供達は暑い暑い言います。
おやつに冷たいデザート作ってあげました♪
杏仁豆腐です。

無印の素で簡単に

温めた牛乳と混ぜるだけ〜。
お兄ちゃんが特にこれが大好きで、
ものすご〜く簡単なのに、あんなに喜んでもらえるなんて
作り甲斐があります。
これからの暑い季節、週1くらいのペースで作っているかもしれません

それから、ついにベランダのミニキュウリ収穫してみました。

長さ12cmくらいで収穫とあったのですが、
曲がっているので、15cmくらいあるかな。
すぐにみんなでスティックきゅうりでいただきましたよ。
味噌マヨで♪
フレッシュでみずみずしくて、おいしかった〜♪
小さいのがたくさんついているので、これからまだまだ楽しめそうです。
78円で買った苗ですが、よく育ってくれて嬉しいです。
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かわいいですね

うちも苗は安かったと思います。
たくさん花が咲いて、実を付けてくれてるので、
ほんと助かりますよね

またすぬぞうさんブログのレシピを参考に、
きゅうり、食べようと思います
