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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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麻婆豆腐&ひじき入りオムレツ / バナナブレッド♪
<金曜日の夕飯>
夕飯130531
麻婆豆腐
ひとくち餃子(市販品)
かぶの葉と油揚げの煮浸し
しらす、わかめ、きゅうりの酢の物
やみつきアボカド
ひじき入りオムレツ(夫さんのみ)
中華風コーンスープ
いちご

この日の晩ごはんは麻婆豆腐でした。
麻婆豆腐0531
いつものようにニラを入れて♪
甜麺醤も少し多めに加えてコッテリめにしてみました。

家族が辛いのがあまり得意でないのですが、豆板醤は控えめ。
でももうちょっと入れても大丈夫そうでした。
今度は辛めの麻婆にしてみよう☆

かぶの葉と油揚げの煮浸し
かぶの葉と油揚げの煮浸し0531
簡単でおいしいのでよく作ります。
こちらを参考に♪

やみつきアボカド
やみつきアボカド0531
アボカドって本当にいろいろな食べ方がありますね〜。
ごま油、醤油、酢、砂糖、ニンニクであえたこのアボカドもとってもおいしい♪
こちらのレシピをまねて作ってみました。

ひじき入りオムレツ
ひじき入りオムレツ0531
お米を食べない夫さんにはおかずがたくさん必要なので、
先日のひじきのベーコン炒めの余りを卵液に加えてオムレツを作りました。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



今日もよいお天気
まだそんなに暑くもなく過ごしやすいです。
天気がよいと気持ちも晴れやかになりますね♪

今日は午前中美容院へ行き、カラーとカットに行ってきました。
来週はいろいろお出かけ予定が入っているので♪

午後からはメダカの水槽のお掃除とベランダの植物たちのお世話。
緑に触れているとなんだか癒されますね。

おやつにはバナナブレッド焼いて。
バナナブレッド0601

子供達が待てないというので、熱々をいただきました〜。
バナナ焼きたて0601
カットするのが大変でしたが、ふんわりしっとりでおいしかったです。

お休みの日って時間がすぐに過ぎていってしまいますね〜。
また明日から1週間頑張らねば


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日記 | 22:28:28 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
バナナブレッド美味しそう♡
私も子供が小学生の時までは時々作っていましたが、ここしばらくは手作りおやつなんて作ってないな〜。
すぬぞうさんの子供になりたい(笑)
2013-06-02 日 23:28:31 | URL | ゆきりん [編集]
はじめまして・・・実は毎日訪問させていただいてます。
コメントが初めましてです^^
いつも美味しそうなお料理を参考にさせていただいて
います。えびとはんぺんのフライはとても美味しく、
我が家の定番になっています。品数の多さに脱帽です。
私は横浜在住ですが、たまに横浜においでのようですね~
これからも、見ているだけかもしれませんが、楽しみして
いますので、よろしくお願いいたします!
2013-06-03 月 08:50:16 | URL | beadsLH [編集]
美味・・・
すぬぞうさん、はじめましてv-222

料理、美味しそうですね。
特に麻婆豆腐!

めっちゃ食べたくなったわ!!
(ビールに合いそう・・・)
2013-06-03 月 13:57:05 | URL | Brazz55 [編集]
ゆきりんさん
おはようございます!
コメントありがとうございます♪
子供達が小さいうちはお菓子づくりもよくしましたよね。
一緒に作ったりして。。。
私も以前よりはだいぶ減りましたが、自分が食べたくて作ります^^。
最近は娘もお菓子づくりは時々するようになりました♪
2013-06-04 火 05:44:17 | URL | すぬぞう [編集]
beadsLHさん
おはようございます!
いつも訪問ありがとうございます♪
えびとはんぺんのカツ、作っていただいたのですね〜。
気に入っていただけて私も嬉しいです^^。
横浜は実家があったのでよく帰省していましたが、
両親が伊豆へと引越してしまったので、以前ほどは行かなくなるかもしれません。
でもやはりたまに遊びに行きたくなりますね^^。
これからもよろしくお願いします♪
2013-06-04 火 05:49:07 | URL | すぬぞう [編集]
Brazz55さん
おはようございます!
はじめまして♪コメントありがとうございます^^。
お料理ほめていただけて嬉しいです。
これからはビールのおいしい季節ですね〜♪
おつまみっぽいお料理が増えちゃうかもしれません^^。
2013-06-04 火 06:01:33 | URL | すぬぞう [編集]
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