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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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『さあ がんばろうぜ!』、「俺たちの明日」の冒頭で叫ばれるこのメッセージがもう30年にもなるバンドの歩みの、いや、今を生きている男たちの結局たどり着いた一つの境地であろう。その「俺たちの明日」で始まるこのアルバムの15曲の中には、きっとあなたの生涯の友となりうる曲があるに違いない。
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ポークソテー*マスタードクリームソース / お友達へのプレゼントに♪
<月曜日の夕飯>
夕飯130429
ポークソテー*マスタードクリームソース
なすのチーズ焼き
きゅうりとわかめのナムル
納豆
冷や奴(夫さんのみ)
白菜、にんじん、えのきのみそ汁
いちご

この日の晩ごはんは、
ポークソテー*マスタードクリームソースでした。
ポークソテー*マスタードクリーム
玉ねぎたっぷりでおいしいですよ〜♪

玉ねぎ1個は薄切りにして、オリーブオイルで炒めしんなりしたら一旦取り出しておく。
豚ロース肉は塩胡椒して両面をこんがりと焼き、中まで火を通して取り出し、
お皿に盛る。にんにくのすり下ろし少々、粒マスタード大さじ2、生クリーム1/2カップ強を
加えて玉ねぎも戻し入れ、一煮立ちさせたら、刻んだパセリを加えてひと混ぜ、
お肉にかけて出来上がりです。

お肉がガッツリ食べられます♪

なすのチーズ焼き

なすのチーズ焼き0429
なすとベーコンを炒めて塩胡椒、チーズをのせて蒸し焼きにするだけ。
簡単でおいしいので、よく作っています。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



今日も寒いですね〜。
最高気温が10℃の予想。
娘はホッカイロ持参で登校して行きました

今日は娘のお友達のお誕生日とのことで、
昨日の晩はプレゼントの準備に大忙し

お友達からのリクエストは”クッキー100枚”とのこと。
オーブンがフル稼働してました。

まずは、抹茶のスノーボール
抹茶スノー
Cpicon サラダ油で抹茶ミルク♡スノーボール by れっさーぱんだ
サクっ、ホロっでおいしいんですよね〜♪

しっかりと冷ましてから粉糖でお化粧して。
抹茶スノー粉糖
抹茶が濃厚でうま〜い♪

続いてじゃんじゃん焼きますよ〜。

抹茶クッキー
抹茶クッキー0501

紅茶クッキー
紅茶クッキー0501

チョコチョコチップクッキー
ちょこちょこチップ
今回の1番人気
カリっ、サクサクです♪チョコも濃厚でした。

☆娘のためのメモ
小麦粉100g、砂糖50g、バター40g、卵L1/2個、BP小さじ1、ココア大さじ3、
チョコチップは適当に。
オーブン180℃で20分。

それぞれラッピングして〜
プレゼント0501
これをさらにかわいい手提げ袋に入れて、持っていきました。

喜んでもらえるかな〜

私もお手伝いしましたよ。
おしゃべりしながらのお菓子づくりは楽しいものですよね♪
部屋があま〜い香りに包まれて幸せな時間でした

こちらがワイワイやっている中、お兄ちゃんは定期考査でもないのに、
テストが4つも控えているとのことで、一人、部屋でお勉強していたようです。
高校生ともなると大変だ〜。


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日記 | 09:29:14 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
かわいいクッキー
こんにちは~
こちらも今朝は寒かったです。
陽射しは春なのにね~

お友だちねのクッキーの数、すごいですね♪
お店みたい(^-^)v
でも、リクエストしたりされたり☆
大切なお友だち。
そして、若い頃が懐かしいです。
2013-05-02 木 14:11:23 | URL | ならび [編集]
ならびさん
おはようございます!
お返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさい。
GWはいかがお過ごしでしたか?

お友達へあげたクッキー、喜んでもらえたようです^^。
たくさん焼きましたが、まだ冷凍庫に生地が残っているのです。
また型抜きして焼いて、おやつにいただきたいと思います♪
2013-05-07 火 07:47:03 | URL | すぬぞう [編集]
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