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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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『さあ がんばろうぜ!』、「俺たちの明日」の冒頭で叫ばれるこのメッセージがもう30年にもなるバンドの歩みの、いや、今を生きている男たちの結局たどり着いた一つの境地であろう。その「俺たちの明日」で始まるこのアルバムの15曲の中には、きっとあなたの生涯の友となりうる曲があるに違いない。
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ぶりの塩麹漬け焼き&こんにゃくの肉巻き / 模試
<木曜日の夕飯>
夕飯130418
ぶりの塩麹漬け焼き
エビフライ&ゆでブロッコリー
こんにゃくの肉巻き
油揚げのカレーチーズ焼き
納豆
白菜、にんじん、えのきのみそ汁

この日の晩ごはんは、ぶりの塩麹漬け焼きにしました。
ぶりの塩麹漬け焼き0417
立派なぶりが売っていましたので、一晩塩麹に漬けてグリルで
焼きました。ふっくらとしておいしかったです♪

あまりお魚が得意でない子供達のためにエビフライも〜♪
エビフライ0417
特売の小っちゃい海老たちだったけれど、喜んでもらえました♪

こんにゃくの肉巻き
こんにゃくの肉巻き0417
こんにゃくは細かく隠し包丁を入れて下ゆでして、
1cm柱くらいにカットします。
豚肉に軽く塩こしょうして、こんにゃくを巻き、
フライパンで転がして焼いて、焼肉のたれで味付けしました。

お兄ちゃんがこれ好きなんですよ〜♪

あとは、先日のひき肉のカレーちょこっと余っていたのを冷凍してあったので
それを解凍して、油揚げに塗ってチーズのせて焼きました。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


今日も寒いです
こうも寒暖の差が激しいと、なんだか体の方がついていかないですね。。。

娘は今日は模試でした。
いつも土曜日は7時に起きればよいのですが、娘が学校の時は5時起きです
(お弁当が必要なときは4時半までには起きていますよ)

朝早く学校へ行って勉強しているのだとか。
誰もいない早朝の学校が一番集中できる環境なんだそうです。

朝早いのは少し辛いけれど、応援してあげなくてはね


ご訪問ありがとうございます。
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日記 | 21:45:54 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
こんばんは
寒い週末でしたね。
こんにゃくの肉巻き、良いですね~
ぜひ作ってみたいと思います。たっぷり食べられますね 笑
2013-04-21 日 20:33:41 | URL | seabreeze [編集]
seabreezeさん
こんばんは〜。
週末は本当に寒かったですね(><)
我が家周辺は大丈夫でしたが、
新潟県内雪が降ったところもあったようです。
2013-04-22 月 22:02:12 | URL | すぬぞう [編集]
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