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Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ハヤシライス&ひじきの油揚げピザ
<昨日の夕飯>
ハヤシライス130313
ハヤシライス
ひじきの油揚げピザ
うどのサラダ
温奴(ねぎ、おかか)夫さんのみ
キャベツ、玉ねぎ、人参のみそ汁
いちご

昨日の晩ごはんはハヤシライスにしました。
炭水化物を控えている夫さんにはいつものように、お米の代わりに
きゃべつのせん切りとスクランブルエッグで食べてもらいました。

ひじきの油揚げピザ
ひじきの油揚げピザ
先日作ったひじきの煮物が余っていたので、油揚げの上にのせてチーズも
のせてトースターで焼きました。

これ結構おいしいですよ♪
油揚げの周りの部分がカリッとして、ひじきの甘みとチーズの塩気がマッチして
いい感じです。

お揚げのピザ、好きで時々作ります。簡単ですし、おつまみにもよいですよ♪
ケチャップバージョンのピザはこちらの記事です。
よかったらのぞいてみてくださいね。

うどのサラダ
うどのサラダ0313
うどってシャキシャキとした歯ごたえがおいしいですよね。

先日お料理教室で習ったサラダです。
うど、にんじん、アスパラをレモン汁、生クリーム、オリーブオイル、
煎って刻んだくるみ、パセリであえています。

さっぱりでおいしい♪

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



お兄ちゃんがカナダの研修旅行から戻ってきてもうすぐ2週間。
時間はあっという間に過ぎていきますね。。。

ホストファミリーにお礼状を書いたり、
報告書をまとめたりしているようです。

来年度の文化祭では研修旅行の報告会などもあり、
まだ随分と先ですが楽しみです♪

お兄ちゃんがカナダの語学研修の際に使っていたテキストなどを
見せてもらったら、お兄ちゃんの字の他に見慣れない字も結構あって

誰の字?と聞いたら、
ホストファミリーの一番下の女の子(6才)の字だそうです。

とにかくその子にすごく気に入られてしまったそうで、
もうずっとくっつかれていたらしく、
宿題をしていても、一緒にくっついて勝手に答えを書いてくれたり
していたたそうなのです。

そんなに気に入られていたなんて初耳〜。
本当にホストファミリーには恵まれたお兄ちゃんです。
クリスマスカードの交換などして、交流が続いたらよいですが、どうかな

でも6才だけに結構綴りが間違っていたりして、字もかわいらしかったです。


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日記 | 23:12:02 | トラックバック(0) | コメント(8)
コメント
もうウド?!
おはようございます。
ウドが既に市場に出ている?!
香りがこちらまで届きそうです!
春の食感と香りですね。
2013-03-15 金 02:44:53 | URL | yokoblueplanet [編集]
失礼します( ̄^ ̄)ゞ

ヤバイです・・・・(-_-;)

ハヤシライスくんに・・・・油揚げのやつ・・・・( ̄◇ ̄;)

ビジュアル的に・・・・写真が・・・・いや・・・・純粋に・・。

美味そう・・・・かなりツボに入ったので・・・ついコメントを( ̄◇ ̄;)

失礼しました~(笑) ( ̄^ ̄)ゞ
2013-03-15 金 09:54:10 | URL | NOBUKING [編集]
ホストファミリーとの交流が続くといいですね。
息子さん気に入られたのなら、将来国際結婚なんてことに・・・
それもいいかもしれませんよ。
これからはグローバルな視野で世の中見ていった方がいいですね。
2013-03-15 金 22:40:11 | URL | MIUMIU 美雨 [編集]
油揚げのピザ
香ばしくて美味しいですよね。
私も作った事あります。

昔話ですが
私もホームステイしたおうちの6歳の女の子が居て
気に入られて?(笑)
楽しかったです。
その子が居てくれたお陰で間(ま)がもった...笑

ホストファミリーと交流が続くといいですね♪
私も随分長く
ホストマザーと文通していました。
2013-03-16 土 00:09:32 | URL | 華音 [編集]
yokoさん
こんにちは〜。
うど、我が家の近くのスーパーでは10日くらい前から見かけるように
なりましたよ!
食感も香りもよいですよね♪
こちらもすっかり雪がなくなり、だんだん春らしくなってきました^^。
2013-03-16 土 13:37:01 | URL | すぬぞう [編集]
NOBUKINGさん
こんにちは〜。
コメントありがとうございます!

ハヤシライスと油揚げのピザ、ツボにはいっちゃいましたか〜^^♪
お揚げのピザはカリッと香ばしくてなかなかおいしいんですよ。
いろいろとトッピングをかえて楽しんでいます。
2013-03-16 土 15:13:59 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
こんにちは〜。
私のいとこも旦那さんはアメリカ人で、今は国際結婚も珍しくないですよね!
うちの息子、日本の女子にはちっとももてないようなので、
そういうのもよいかもです^^;
そこまではいかなくとも、交流は続けていけたらよいなと思います♪
2013-03-17 日 15:16:17 | URL | すぬぞう [編集]
華音さん
こんにちは〜。
うちの息子もその女の子のおかげで間が持ったって言っていました^^。
ホストファミリーには本当によくしていただいたようなので、
長く交流が続けばよいなと願っています。
華音さんはホストマザーと文通されていたんですね!
素晴らしいです♪
息子もそうしてくれるといいな^^。
2013-03-17 日 15:24:49 | URL | すぬぞう [編集]
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