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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ポトフ&豆腐ステーキ&ブロッコリーのチーズ焼き / 夫の実家へ
<金曜日の夕飯>
夕飯130201
ポトフ
豆腐ステーキ
ブロッコリーのチーズ焼き
ほうれん草の梅あえ
いちご

この日の晩ごはんはポトフにしました〜。
頂き物の立派なウインナーがあったので、そちらを使って。
かなり食べ応えのあるウインナーで、おいしかったです♪

その他の具は鶏肉、人参、大根、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、しめじです。
ポトフ大好き♪

豆腐ステーキ
豆腐ステーキ0201
シンプルな豆腐ステーキにしました。

豆腐は水切りして厚みを半分に切り、塩胡椒する。
小麦粉をまぶしてフライパンで両面こんがりと焼く。
表面がカリカリになるまで焼くとおいしいです。

お皿に盛って、削り節と万能ねぎをたっぷりとかけ、
お醤油をかけていただきました。

子供達には豆腐でなくて、ご飯のおかずになりやすいように
ポトフの鶏肉を減らし、代わりにチキンステーキを焼いて上げましたよ

ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリーのチーズ焼き0131
フライパンでニンニク、ベーコン、ゆでたブロッコリーをサッと炒め、
お皿に盛って、とろけるチーズをかけてトースターでチンしました。
黒こしょうをかけて♪

ほうれん草の梅あえ
ほうれん草の梅あえ0131
作り方はこちらの記事です。
さっぱりしておいしいですよ〜♪
今回はレンジでチンしたえのきも加えました。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



昨日は夫さんの実家へと遊びに行ってきました

義父さんのお誕生でしたので、プレゼントを持って
子供達はテスト期間中ですので、残念ながらお留守番でしたが、
バースデーカードを書いてもらって届けてきましたよ。

子供達からのお手紙というのがやっぱり一番嬉しいみたいですね〜。
何度も何度も繰り返し読み返してました

ゆっくりとお茶をいただいて、
昨年行かれたという東北3大祭りの旅行の様子のビデオなど
一緒に鑑賞して帰ってきました。

青森のねぶた祭、秋田の竿燈まつり、仙台の七夕まつり、
こういうのを見に行くのもおもしろそうですね〜。
いつか行かれたらいいな♪

子供達が成長して、正直以前ほどジジババに会うのを喜ばなくなってきたり、
子供達も学校行事やお友達との約束があったりと、最近はなかなか実家の方に
足を運べなくなってきました。

なんとなく私達も気持ち的に、子供達が一緒でないとガッカリされるだろうな〜と
足が遠のいていたのですが、やっぱり時々は顔を見せてあげないとですね。

パソコン調子わるいのを見てあげたり、子供達の話、旅行の話などして、
子供達が一緒でなくても、とても喜んでもらえたように思います




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日記 | 08:16:43 | トラックバック(0) | コメント(9)
コメント
すぬぞうさん こんにちは~
お義父さんのお誕生日おめでとうございます。
素敵な誕生日プレゼント出来ましたね~
2013-02-04 月 14:54:31 | URL | 紅葉 [編集]
お疲れ様(*´∇`*)
いつも感心なのですが!
バランス良く作られていますね。

ポトフ・・温まりますね。

チーズも美味しそうですね。

↓のシュウマイ・・最近作っていないな・・忘れていました。
2013-02-04 月 15:29:30 | URL | batabatamama [編集]
すぬぞうさんへ

こんにちは、ブログ拝見させていただいています。献立にいつも感心
させられています。お子さんたちも食べてくれるから作りがいもありますね。我が家ではもう二人のせいかつですので。
わたしも、この4月からは夫の始まる仕事の手伝いとして簿記を勉強中です。。不安いっぱいです。

ブログをリンクさせていただいています。出来ましたら相互リンクお願いできますでしょうか。よろしくお願いいたします。
2013-02-04 月 20:35:39 | URL | きりん [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2013-02-05 火 01:00:37 | | [編集]
すぬぞうは本当に出来たお嫁さんやねぇー!
あたしなんて、結婚してから一度も両親の誕生日など祝ったことないな。
義父の還暦の時にみんなでお祝いしたくらい。
今年は実家の父が77歳。 なんだっけ、喜寿? たまには実家にも顔見せなきゃねぇ。
2013-02-05 火 10:22:15 | URL | 理恵さん [編集]
紅葉さん
こんにちは〜。
今年もお義父さんにプレゼント渡せてよかったです^^。
喜んで下さったようです。
来月はお義母さんのお誕生日があるのです。
毎年プレゼント何にしようか迷いますね^^;
2013-02-05 火 16:23:55 | URL | すぬぞう [編集]
batabatamamaさん
こんばんは!
お返事おそくなってごめんなさい。

ポトフは体が温まってよいですよね♪
私は大好きなのですが、子供達はそれほどでもないようです。。。

好きなメニューでも忘れちゃっていることってありますね!
私も子供達から最近◯◯食べてないね〜と指摘されて気が付くこと
ありますよ^^。
2013-02-05 火 22:48:09 | URL | すぬぞう [編集]
きりんさん
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
お返事がすっかり遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

リンクの件、喜んで!ありがとうございます^^。
早速こちらからもリンクさせていただきますね。

簿記は私も3級だけ取ってみましたが、役に立っているのかどうか。。。
やはり実戦となると勝手が違うようで(><)
きっともっと勉強が必要なんでしょうね。。。
慣れるまではちょっと大変なこともあるかもですけれど、
意外となんとかなるものですよ^^。
お互いに頑張っていきましょう!
2013-02-05 火 22:55:54 | URL | すぬぞう [編集]
理恵さん
年に1回だからね〜、うちは毎年お誕生日だけはやっているよ。
母の日とかは電話するくらいかな〜。
ぜひぜひ実家にも顔を出してあげてね!
すごく喜ぶよ〜。
父の喜寿の時は、みんなでレストランへ行ってお祝いしましたよ♪
2013-02-06 水 11:00:04 | URL | すぬぞう [編集]
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