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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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肉だんご&ニラチーズチヂミ / 明日からテスト
<昨日の夕飯>
夕飯130130
肉だんご
チヂミ
マカロニサラダ
スティックセロリ
白菜の漬け物
なめことわかめのみそ汁

昨日の晩ごはんは、夫さんがご飯いらない日で、子供達と3人で食べました。
炭水化物多めです♪

まずは子供達のお気に入りの肉だんご
肉だんご0130
Cpicon ☆肉団子の甘酢あん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
今回もまたこちらのレシピにお世話になりました。

多めに作って、子供達は朝ごはんのおかずとしても食べましたよ♪

それから、チヂミ
チヂミ0130
これはこちらのレシピを参考に。
Cpicon チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ* by つくしおん
クックパッド様々だぁ

表面はカリッ、中はモチモチとして、美味しかったです♪
子供達も喜んで食べていました。

セロリスティックは私のおつまみ♪
セロリスティック0130
軽井沢のfarmer's marketで買ったアンチョビマヨネーズをつけて。
子供達にはキュウリを切ってあげましたよ。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



今日は朝からお日様が出て、とっても気持ちのよい1日でした
日中暖房なしで過ごせたのは久しぶり。
ポカポカして気持ちがよかったです。

お兄ちゃんは明日から今年度最後の定期テスト
さすがに今日は学校から帰ってきたらすぐに自分の部屋にこもって
お勉強しています。
がんばれ〜

娘はテスト月曜日からです。
イヤイヤお勉強を始めたようで、めちゃくちゃ機嫌悪いです
八つ当たりされても困るんですけど〜。
まだまだお子ちゃまです。

ちょうど月末で私もやることがたくさんあるので、
忙しいフリして、そっとしています

ついでにメダカの水槽のお掃除もしちゃいましたよ♪

ま、彼女なりに頑張っているってことで温かく見守りますかネ


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日記 | 21:06:46 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
すぬぞうさん おはようございます。
そちらもいい天気になったんですね~
お日様が出るとホッとしますよね。この時期は・・・
2013-02-01 金 09:33:33 | URL | 紅葉 [編集]
すぬぞうさん、こんばんは~。
久々のコメですe-446

私もクックパッドのレシピには随分お世話になってますが、
すぬぞうさんのレシピも簡単で、いつも楽しみにしています。

前々から気になってて先日やっと(炒めない)春巻きを作りました。
とても美味しかったです。
簡単なので、これから春巻きはこれで決まりですe-343

このチヂミも美味しそうですねe-446
2013-02-01 金 21:09:12 | URL | ニコナッツ [編集]
紅葉さん
こんにちは〜。
本当にお日様が出ると気持ちがよくていいですね!
残念ながら今日は雨。
でも気温はそんなに低くないようで、あまり寒く感じませんよ^^。
2013-02-02 土 16:52:32 | URL | すぬぞう [編集]
ニコナッツさん
こんにちは〜。
炒めない春巻き作ってくださったのですね!
気に入ってもらえたようで嬉しいです。
このレシピだと気軽に作れますよね^^。

チヂミも簡単でおいしいですよ!オススメです♪

簡単でおいしいものが一番ですよね〜^^。
2013-02-02 土 16:54:58 | URL | すぬぞう [編集]
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