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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き&明太バター温奴 / ドキドキです。。。
<土曜日の夕飯>
夕飯121215
玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き
マカロニサラダ
明太バター温奴
白菜の漬け物



なんだかこのところ時間が飛ぶように過ぎていってしまいます。。。

土曜日の晩ごはんは簡単に豚の生姜焼きを作りました。
生姜焼き1214
いつものように玉ねぎを一緒にたっぷりと炒めて♪
我が家の生姜焼きの作り方はこちらの記事です。

あとは、明太バター温奴
明太バター温奴
豆腐をお皿にのせてレンジでチン。おかか、明太子、バターをちぎったものをのせて、
バターが軽く溶ける程度にチン。万能ねぎをそえて。お好みでお醤油を垂らしても。

これをそのままご飯の上にのせて丼にしてもおいしいですよね♪
もみのりなど添えて♪


そして、昨日の晩ごはんは、
しゃぶしゃぶ〜♪
しゃぶしゃぶ1215
安いお肉ですが、量はたっぷりと。
白菜、まいたけ、しめじ、水菜、山盛りのねぎ、豆腐などと一緒に
おろしポン酢やかんずりとともにいただきました〜♪

お鍋はお腹いっぱいになりますね。

そして、近所のスーパーでカキが特売になっていたので、
2パック買って、牡蠣のオイル漬けを仕込みました。
カキのオイル漬け1215
あとで食べるのが楽しみです♪

娘は昨日久しぶりにお菓子づくりしてました。
お友達のお誕生日だそうです♪
チョコマフィン1215
ラッピングして、お友達の大好きなアニメのキャラクターのストラップと
ともにプレゼントだそうです

それから、
週末は大掃除の前に断捨離をしようと、本棚の整理をしましたヨ。
文庫本がほとんどですが、80冊ほどブックオフへ持って行きました。
いやぁ〜、ほ〜んとスッキリです。

抱え込んでいてもほとんどの本は読み返すことないですからネ


明日は娘の学年の役員決め抽選会があります。
学年が若いうちに役員をやってしまっておきたい人が多く、
今回もやりたい人が役員数を上回っているのです。

でも副会長のポストだけは希望者がいないのですよね〜。

私も文教委員(バザーなど)に立候補していますが、
昔からくじ運の悪い私
無難な役職に当たるように皆さん祈っててくださ〜い。

あ〜、ドキドキする〜


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日記 | 22:44:01 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
すぬぞうさん おはようございます。
大掃除も断捨離もなかなか進みません(笑)
がんばろっと
2012-12-18 火 09:14:26 | URL | 紅葉 [編集]
生姜焼き・・・めちゃめちゃ美味しそう~~~v-10
すぬぞうさん、ドキドキだった抽選会、いかがでしたか?
(^^>”
2012-12-18 火 21:19:32 | URL | 雪国もやし [編集]
紅葉さん
おはようございます!
我が家もなかなか大掃除すすみません(><)
断捨離だけ頑張って、あとは年末にみんなで追い込みでやります^^;
年賀状もそろそろ書かないとですよね〜。
2012-12-19 水 06:04:08 | URL | すぬぞう [編集]
雪国もやしさん
おはようございます!
雪国もやしさんのところも生姜焼きだったのですね〜。
テリッテリでおいしそうでした^^。

抽選会終わりました〜。
来年度は役員になれませんでした。
またその次の年に頑張ります^^;
2012-12-19 水 06:08:46 | URL | すぬぞう [編集]
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