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新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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ジューシー☆メンチカツ&白菜のとろとろ煮 / 九州みやげ♪
<昨日の夕飯>
夕飯121127
メンチカツ&せん切りキャベツ
白菜と豚肉のとろとろ煮
わかめともやしのナムル
ほうれん草と溶き卵のみそ汁


昨日の晩ごはんはメンチカツでした。
メンチカツ1127
メンチカツはもう長いこと、ず〜っと栗原はるみさんのレシピで作っています。
と〜ってもジューシーでおいしいです。

たねがゆるいので、衣づけが大変なのですが、
でもこのおいしさのためなら頑張ってしまいますよ!

栗原はるみさんの絶品メンチカツのレシピはこちらです

白菜と豚肉のとろとろ煮
豚肉と白菜のとろとろ煮1127
これは冬になると食べたくなるおかずです。
とろっとろになった白菜っておいしいですよね♪
生姜も加えて、体がポカポカになります。

こちらのレシピ
を参考に作りました。

わかめともやしのナムル
わかめともやしのナムル1127
こちらのレシピを参考に。
Cpicon 超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆ by あかちん★

塩は半量に減らして、
ごま油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、にんにくチューブ2cm程度、
すりごま大さじ3であえました。

大好きな味♪
また作ります

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました



さて、義理の両親が旅行へ行ってきたとお土産を下さいました。
九州をぐるっと回られたそうです。

ひよこと明太子
九州みやげ1
ひよこって東京のお土産だとずっと思っていたのですが、
福岡で生まれたお菓子だったのですね!

今年生誕100年を迎えるそうですよ。
そして東京オリンピックを契機に東京へ進出、東京ひよこが誕生したようです。

見た目もかわいらしく、しっとりと優しい甘さの黄身餡がおいしいですよね♪
早速おやつにいただきました。

明太子も大好きなので、うれしい♪
ご飯がいくらでも進んじゃいます

それから、太宰府天満宮のお守り。
九州みやげ2
ますますお勉強がんばってもらわないと!

そして、子供達にうけたのがこれ。
九州みやげ3
カステラのストラップ。
結構大きくて、大人の握りこぶしくらいあります。

でもモミモミすると気持ちいいんですよ〜。
中に発泡ビーズが入っているんです。
勉強に飽きた時なんかちょっと触ると癒されるかも〜

他にもチョコや即席スープの素などたくさんいただいちゃいました♪

今度はゆっくりと写真でも見せてもらいながら、
お土産話も聞かせていただきたいです♪

九州は高校の時に修学旅行で長崎に行ったことがあるくらいなのです。
いつか私たちもぐるっとまわれたらいいな〜



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日記 | 23:32:10 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
すぬぞうさん おはようございます。
九州は見るとこ満載
温泉もいっぱい。

わたしも九州一周したい。
どの県も一応足は踏み入れてますがほんの一部にすぎないので・・・
2012-11-29 木 09:22:00 | URL | 紅葉 [編集]
カステラのストラップ^^
かわいいですね
ヒョウキンな容姿で悲しい時とか持ってたら癒されそう^^

メンチカツはまとまらないぐらいのが出来上がり美味しいですよね^^
2012-11-29 木 22:07:14 | URL | おじ丸 [編集]
紅葉さん
おはようございます!
九州は温泉もたくさんありますよね〜♪
私もいつか一周旅行したいです^^。
2012-11-30 金 06:26:24 | URL | すぬぞう [編集]
おじ丸さん
おはようございます!
カステラのストラップ、なんとも言えない表情で
見てると思わずクスっとしてしまいます^^。
触り心地もよいのですよ〜♪

メンチカツはたねがゆるいくらいが、ジューシーにできて美味しいですね!
2012-11-30 金 06:31:13 | URL | すぬぞう [編集]
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