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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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エビフライ&鶏肉とレンコンの煮物 / ライスバーガーのカルビ焼肉復活望む!
<昨日の夕飯>
夕飯121122
エビフライ
鶏肉とレンコンの煮物
白菜のクリーム煮
なめことわかめのみそ汁


昨日の晩ごはんは、テスト勉強頑張る子供達のために
ボリューム満点にしました♪

まずはエビフライ
エビフライ1122
身がぷりっぷり〜でおいしかったです♪
カキフライはおまけで(揚げればよい状態のものを買ってきました)

いつものように、刻んだらっきょうを入れたタルタルソースで
いただきました。

子供達もものすごい勢いでかぶりついていました〜♪

鶏肉とレンコンの煮物
鶏肉とレンコンの煮物1122
ごま油で鶏もも肉(350g)とれんこん、にんじんを炒め、
だし汁1カップ、酒1/4カップ、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ3を
加えて、落としぶたをして中火で煮ました。

子供達の大好きな鶏肉で煮物♪
こういうのはホッとしますよね〜。

白菜のクリーム煮
白菜のクリーム煮1122
寒くなってくるとクリーム煮が食べたくなります。
娘の大好きな白菜でクリーム煮にしました♪
作り方はこちらの記事を参照してください。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



今日は1日冷たい雨が降って寒かったです
子供達はテスト勉強があるし、今日は家でのんびりと過ごしました。

お昼は子供達の大好きなモスバーガーをテイクアウトして自宅で♪
うちの子供達、グルメすぎてマックは食べられないのですが、
モスは好きなんですよ。

お兄ちゃんはいつも決まってライスバーガーカルビ焼肉を2個とポテトを
食べるのですが、
なんともう焼肉はメニューのリニューアルでなくなっちゃったのですね!

代わりに角煮がはさまっているのを買ってきましたが、あんまり好きじゃなかった
みたい。。。

お兄ちゃん、あの焼肉ライスバーガーが大好きだったのでショック受けてました

休日のお昼など私もラクしたい時によくお世話になってたから、
これからどうしよ〜

復活してくれないかしら。
お客様からの声でメールでも送ってみようかな

今日はおやつにリンゴのパウンド焼きました。
リンゴのパウンド1122
Cpicon 簡単!!ワンボウルだけでリンゴケーキ by kyonmaru

リンゴのパウンド22
温かい紅茶とともにいただきましたよ♪

テスト前は食べることくらいしか楽しみないもんね〜。
あと3日、ガンバレ〜


ご訪問ありがとうございます。
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日記 | 23:54:37 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
おはようございます!
あ~たまらない。
ほんと美味しそうです。
すぬぞうさんの子供になりたい私です。
なんか私好みのお夕食なんです。いつも。
パウンドケーキは紅玉がたくさんあるので、作りたいです!
モス・・・うちの娘たちも一番人気です★
2012-11-24 土 10:40:22 | URL | moko [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012-11-24 土 12:14:50 | | [編集]
こんにちは♪
うちも刻んだらっきょう入りタルタル作ります!
ピクルスもいいけど、一度代わりにらっきょうを入れてから
子どもたちがこっちの方がおいしいと言い出して。

煮物も薄味で美味しそうです。
2012-11-24 土 15:00:44 | URL | amikake [編集]
mokoさん
こんばんは〜。
mokoさんとはお料理の好みが似ているのかしら^^?
嬉しいコメントありがとうございます!
リンゴのパウンド、簡単でおいしいですよ〜。
混ぜて焼くだけなのでおすすめです♪
我が家ではおやつだけでなく、朝ごはんにいただくこともありますヨ^^。
2012-11-25 日 21:48:54 | URL | すぬぞう [編集]
鍵コメさん
いつも訪問して下さってありがとうございます^^。
娘は今思春期真っ只中でワガママ言い放題、素直に育っているかは
かなり怪しいです^^;
でも献立など何か参考になるものがあれば私も嬉しいです♪
また遊びにいらしてくださいね^^。
2012-11-25 日 22:42:09 | URL | すぬぞう [編集]
amikakeさん
こんばんは〜。
らっきょう入りのタルタルおいしいですよね♪
うちの子供達も大好きなんですよ!
お魚苦手でも、タルタルがあれば大抵モリモリ食べてくれます^^。
2012-11-25 日 23:16:06 | URL | すぬぞう [編集]
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