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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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豚バラと大根の煮物&ルッコラのサラダ / チェスに夢中♪
<昨日の夕飯>
夕飯121120
豚バラと大根の煮物
イカとしめじのバター炒め
ルッコラと大根のサラダ
わかめときゅうりの酢の物(しらすのせ)
白菜の漬け物
納豆
白菜と油揚げのみそ汁


昨日の晩ごはんは、豚バラ肉を大根とともに圧力鍋で煮ました。
豚バラと大根の煮物1120
夫さんの大好物です。
ゆで卵も煮汁につけておきましたが、柔らかすぎましたね。。。
あとはほうれん草を添えて。

豚バラと大根の煮物の作り方はこちらの記事です。
お肉がやわらかで、大根にもよく味が沁みて、おいしかったです♪

イカとしめじのバター炒め
イカとしめじのバター炒め
そのまんまです。
何か緑のものを散らせばよかったですね。
見た目は悪いですが、イカとバターって合いますよね〜♪

ルッコラと大根のサラダ
ルッコラと大根のサラダ
ざく切りのルッコラとせん切りの大根を
オリーブオイルと麺つゆ(2倍濃縮)を1:1であえました。
これ、大好きです♪

ルッコラってごま風味で、本当においしいですよね。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



お兄ちゃんは明日からテストです。
昨日くらいから、いかに準備不足であるかを力説してくれています

「最後の最後まで諦めずに頑張りなよ!」とは言っておきましたが、
どうかな。。。

そんなお兄ちゃん、最近はチェスにはまっております。
小学校卒業するくらいから将棋は好きで、よくパソコン相手やお友達、おじいちゃん
などともやっていましたが、今は将棋とチェス両方やっています。

学校で仲良くしているお友達のE君は、将棋がものすごく強くて、1年生にして
全国大会に出場するレベル。

休み時間にそのE君とよく対局しているそうですが、全然勝てないらしく、
将棋では勝ち目がないからとチェスをはじめたもよう
E君にも教えてあげているそうです。

チェスなら負けないんじゃないか!ってことらしいですヨ

それと、来年の2月にカナダに海外研修旅行に行きますが、
おしゃべりが苦手なお兄ちゃんは、ホームステイ先のファミリーとチェスで
コミュニケーションを取ろうと考えているようです

なかなかよいアイディアだと思うよ♪


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日記 | 23:09:10 | トラックバック(0) | コメント(7)
コメント
こんばんは♪
豚ばら肉と大根の組み合わせは、うちでもよく作ります。
男性は好きですよね。
うちの男どももよく食べてくれます。

お兄ちゃんはチェスや将棋が得意なんですね。頭脳派ですね^^
カナダのホストファミリーとコミュニケーションうまくいくといいですね。

宜しければリンクさせていただけますか?
2012-11-22 木 00:34:22 | URL | amikake [編集]
すぬぞうさん おはようございます。
テスト始まったんですね~
孫は来週テスト始まります。

勉強の方は???です。
カナダに研修旅行ですか~
ホストさんファミリーと上手くコミュニケーションとれるといいですね。
2012-11-22 木 09:47:30 | URL | 紅葉 [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012-11-22 木 09:56:13 | | [編集]
amikakeさん
こんばんは〜。
豚バラを煮たのは男性は本当に好きですよね〜^^。
うちでもよく作りますよ。

息子は将棋が好きで、よくうちでやっています♪
小さい頃から工作などが好きで、インドア派ですね^^;
海外研修旅行はかなり不安なようです。。。
行ってしまえばそれなりに楽しいと思いますけどね♪

リンクの件、ありがとうございます!
こちらからもリンクさせていただきますね^^。
これからもよろしくお願いします♪
2012-11-22 木 21:17:56 | URL | すぬぞう [編集]
めちゃめちゃ美味しそう~~~v-10
海外でのコミュニケーション・・・お兄ちゃま・・・ナイスアイディアv-81
2012-11-22 木 21:30:04 | URL | 雪国もやし [編集]
紅葉さん
おはようございます!
お孫さんも来週からテストなんですね〜。
せっかくの連休なのに、遊べなくてかわいそうですよね^^;
頑張ってもらうしかないです!

カナダの研修旅行、どうなるでしょうね〜。
10日間も異国の地で、言葉も通じないようなところで過ごすので、
私もすごく心配ですが、でもきっと得るものもたくさんでしょうね^^。
2012-11-23 金 10:26:13 | URL | すぬぞう [編集]
雪国もやしさん
おはようございます!
いつもお料理ほめてくださってありがとうございます♪
私もいつも雪国もやしさんの食卓を拝見させていただいて、
ヨダレを垂らしていますよ^^。

チェスならカナダの方とも一緒にできますよね。
普段ボ〜っとしている息子ですが、息子なりにいろいろと考えているんだなと
ちょっと微笑ましかったです^^。
2012-11-23 金 10:41:50 | URL | すぬぞう [編集]
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