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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ハンバーグ*ねぎソース&パプリカのツナマリネ / もうこんな時期なのよね!
夕飯121119
ハンバーグ*ねぎソース
アボカドのしらすあえ
パプリカのツナマリネ
冷や奴
白菜の漬け物
ほうれん草と溶き卵のみそ汁


昨日の晩ごはんはハンバーグにしました♪
家族みんな大喜び
ハンバーグ*ねぎソース
先日作った栗原はるみさんのねぎソースがまだ残っていたので、
大根おろしとともにかけてみました。

これが合う合う〜♪
おいしくいただきました。

アボカドのしらすあえ
アボカドのしらすあえ1119
アボカドとしらすをごま油とほんの少しの醤油であえ、のりを散らしました。
これ大好きな食べ方です♪

パプリカのツナマリネ
パプリカのツナマリネ
こちらのレシピを参考に少しアレンジして。
Cpicon 生でイケちゃう♬パプリカとツナのマリネ by おしす

パプリカ2個は薄くスライス、玉ねぎ1/2個も薄くスライスして水にさらす。
パプリカと玉ねぎをボールに入れ、塩小さじ1/2をまぶしてしばらく置く。
水気をぎゅっと絞り、ツナ缶を汁ごといれ、酢大さじ2、レモン汁大さじ1、
砂糖ひとつまみを加えてあえ、塩胡椒で味を整えて、しばらくなじませました。

これ、すごく好みの味でした〜♪
翌朝のしっかり味がなじんだのもすごくおいしかったです。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



今日は義母さんと年末調整説明会に行って来ました。
年末調整1120
あ〜、今年もこの時期がやってきましたね〜

私はさっぱりチンプンカンプンなのですが、
今年は最後まで寝ずに説明を聞くことができました

復興特別税とかあって、またややこしい。。。


そして、夫さんは今夜は子供達の学校のボランティア活動に参加してきましたよ。

なんでも学校のHPの充実させようということらしいのですが、
一応パソコン得意な夫さんに、1度くらい学校の活動にも参加してみたら?と
勧めてみたら、あっさりOKと。

子供達の学校のPTA活動、意外とお父さんがたくさん参加しているのですよ

しかし、夫さん帰ってきて、
「いやあ、いろ〜んな人がいて、疲れた〜」って言ってました。

そうでしょ、そうでしょう。
役員なんかやると結構大変なのよ〜、みんな好き勝手言ってくれるし、
分かってもらえた?って感じです

お兄ちゃんの方では役員終わったので、
今度は娘の方の役員をやらないとなのですが、
来年度やっておこうかなと検討中です。

またじゃんけんしたり、くじ引きがあったりと面倒だな。。。


ご訪問ありがとうございます。
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日記 | 23:01:15 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
はじめまして かりんと申します

たびたびブログを読んでました すみません
いつも美味しそうな食事ですね!
アボカドのしらすあえも簡単で美味しそうです!
2012-11-21 水 14:12:56 | URL | かりん [編集]
小さい会社ですが
私の勤めている会社は小さい会社ですが、
年末調整は私一人でやってます。

今年は保険がねぇ。新制度旧制度に「???」です。
しかも、私個人のが一番ややこしく
「誰だーー!こんなややこしい保険っ!」と思うと自分だったりします(笑)
なんとか頑張っていこうと思ってます(^^;)
2012-11-21 水 14:52:36 | URL | igaiga [編集]
こんばんは
生まれて初めてコメントします
中学2年と小学6年の男の子の母です
読むと温かい気持ちなって、私もがんばろうって思います
料理も作ってみたいなと思っています
これからも楽しみにしています
2012-11-21 水 21:35:43 | URL | あや [編集]
かりんさん
おはようございます!はじめまして♪
コメントありがとうございます^^。
たびたび訪問してくださっていたそうで嬉しく思います。
いつでも遊びにいらしてくださいね♪

アボカド、大好きなんです。
しらすとも合うと思います!
簡単でおいしいのが一番ですよね^^。
2012-11-22 木 06:12:11 | URL | すぬぞう [編集]
igaigaさん
おはようございます!
年末調整お一人でされるのですか!?
それは大変ですね。
説明会では保険の説明もありました。なんだかややこしいですよね。
実際にやってみないとさっぱり?って感じでした^^;
うちは主人が主にやってくれますが、お互いに頑張りましょうね!

しかしigaigaさんの読書のスピードには驚かされます。
お仕事もされて、ブログもしっかり更新されて、どうやって時間をつくって
いらっしゃるのでしょう?
図書館で本を借りる時などいつも参考にさせていただいてますよ^^。
2012-11-22 木 06:25:11 | URL | すぬぞう [編集]
あやさん
はじめまして!おはようございます♪
初めてのコメントありがとうございます^^。

>読むと温かい気持ちなって、私もがんばろうって思います
こんなふうに言っていただけて私も嬉しいです^^。

あやさんのお子さん達も段々と難しい年頃になってきましたか?
うちは上のお兄ちゃんは反抗期みたいのはほとんどないですが
(これからだったりして^^;)、
娘は今反抗期真っ只中で、日々苦労させられていますよ。
よほどのことでないかぎりは、好きなようにやらせちゃってますけどね。
また遊びにいらしてくださいね!
2012-11-22 木 06:38:58 | URL | すぬぞう [編集]
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