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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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キムタクごはん&かぶのサラダ(やる気なしのごはん^^;;)
週末は夫さんが出張で留守でしたので、
のんびりダラダラモードで過ごしてしまいました

ソファで読書しながら、ついウトウトなど

お夕飯もぜ〜んぜんやる気がしなくて。。。

簡単でお腹いっぱいになるキムタクごはん久しぶりに作りました。
キムタクご飯1027
うちの子供達、白米が好きすぎて、
(新潟はお米ほんとうにおいしいですからね〜

あんまり混ぜご飯や炊き込みご飯など
食べないのですが、このキムタクごはんは大好きなようです♪

レシピはこちらのを参考にしました。
ほうれん草がなくて、色合いが地味になっちゃいましたけど、
子供達ガツガツ食べてました。

あとはいざという時のために買っておいた餃子があったので、
それを焼いて〜。
全体はこんな感じになりました。土曜日の夕飯です。
夕飯121027

中華風コーンスープは、
鍋にコーンクリーム缶(小)、水3カップ、鶏ガラスープの素小さじ2、
生姜のスライス(すりおろしでも)をお好みで入れて火にかけ、
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵をまわし入れて
ふんわりとなったら出来上がりです。

あっという間にできて、簡単でおいしいですよ〜。

かぶのサラダ
かぶのサラダ1027
Cpicon 小かぶのサラダ by ケム
こちらのレシピを参考に♪
かぶの食感のよい、おいしいサラダです。

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜


最後に嬉しいお届けもの〜
シナノスイート
箱をあけた途端に甘酸っぱいよい香り〜♪

家族みんな果物大好きなので、おやつにデザートにと
楽しもうと思います


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日記 | 09:46:05 | トラックバック(0) | コメント(9)
コメント
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2012-10-29 月 09:47:54 | | [編集]
こんにちは~
キムタクごはんって聞いた事はあったのですが、知りませんでした。
レシピのページにとんで初めて知りました。
レシピのページでは所要時間は10分と書いてありました。
簡単でいざという時のお助けメニュ―ですね。
覚えておきます。ありがとう。
2012-10-29 月 16:43:24 | URL | seabreeze [編集]
いざという時の餃子
すっごく心強いですよね~(笑)
私も定期的に潜めておきます。

カブのサラダとても美味しそうですねw
パリパリ感が伝わってくるようです(^^)
 
2012-10-29 月 18:53:45 | URL | ゆかちん [編集]
(^_^)/~こんばんは♫
美味しそうな献立ですね。
いつも上手に作って羨ましい飲ましい。
どれも美味しそうですね。
立派なりんごちゃん。
林檎も美味しいよね。

2012-10-29 月 23:23:30 | URL | MINORI [編集]
こんにちは
キムタクご飯が気になって、レシピを見てみました。
キムチとたくあんなんですね。
いろんな食感があっておいしそうですね。
作ってみようと思います。

いつも美味しそうなご飯で羨ましいです。
わたしなんか、作っているときは写真を撮る余裕ありません^^;
2012-10-30 火 10:16:52 | URL | amikake [編集]
seabreezeさん
こんにちは〜。
キムタクご飯は、キムチにたくわんでキムタクなんですよね!
初めて聞いた時にはスマップの木村さんのレシピかと思いました^^;
たくわんとキムチの歯ごたえがいいですよ♪
簡単でお腹いっぱいになるので、おすすめです^^。
2012-10-30 火 13:51:55 | URL | すぬぞう [編集]
ゆかちんさん
こんにちは〜。
冷凍庫に餃子があるといざという時に助かりますよね^^。

かぶのサラダは歯ごたえがよいですよ!
かぶは煮てトロンとなったのもおいしいですけど、
生もみずみずしくておいしいですね♪
2012-10-30 火 13:56:53 | URL | すぬぞう [編集]
MINORIさん
こんにちは!
キムタクご飯おいしいのですよ〜。
やる気がない時はこれ簡単でよいです^^。
リンゴもおいしそうでしょう^^?
甘酸っぱくて、好きな果物の1つです♪
2012-10-30 火 17:03:29 | URL | すぬぞう [編集]
amikakeさん
こんにちは!
キムタクごはん、おいしいですよ♪
たくわんとキムチの食感が楽しいです^^。
ぜひ作ってみて下さい。

写真を撮るのって難しいですよね!
私も構図など考える余裕はなく、テーブルに置いたらそのまま即撮ってます(^^;)
2012-10-30 火 17:06:37 | URL | すぬぞう [編集]
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