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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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玉ねぎたっぷりポークソテー / 睡眠の秋♪
<昨日の夕飯>
夕飯121015
玉ねぎたっぷりポークソテー&レタス
マカロニサラダ&ゆでブロッコリー
もずくきゅうり
肉じゃがコロッケ
ほうれん草と油揚げのみそ汁

昨日の晩ごはんはポークソテーにしました♪
いつもの玉ねぎたっぷりのソースをかけて。

簡単でおいしいので、
我が家では「困った時のポークソテー」と別名がついているほど
献立に悩むとよく作ります

ポークソテー1015
作り方はこちらの記事です。
夫さんやお兄ちゃんの大好物なんですよ♪

ただ我が家の好き嫌い王の娘は、お肉はひき肉と鶏肉以外はあまり好まないので、
このポークソテーは食べてはくれますが、もう1品彼女の大好物をおまけで
つけました。

肉じゃがコロッケです♪
先日多めに作った肉じゃがを潰して衣をつけて冷凍しておいたので、
昨日は揚げるだけです

家族みんなが昨日もおいしく晩ごはんいただけてよかったです



朝晩と随分と寒くなってきましたね
先程ストーブを出しました。

まだつけてはいませんが、すご〜く寒がりなので、
いつでも使えるようにスタンバイです。
今朝など使いたいくらいでしたよ〜

なんだか週末の長距離移動の疲れがたまっていて、
体が重たいです。。。
ホント体力の無さを痛感してます。

なにか運動でもしなくてはと思いつつ、
ゴロゴロばっかり〜
すっかり睡眠の秋となってしまっています。。。


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日記 | 10:09:43 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
はじめまして。

ポークソテー、すごく美味しそうです♪
お肉を酢に漬けておくのがコツなんでしょうか?絶対やってみたいと思います_(∩_∩ )
またきま〜す♪
2012-10-16 火 16:18:07 | URL | ちまちま [編集]
(^_^)/~こんばんは♫
美味しそうな、夕食ですね。。。
ボリュームが合っていいですね。
肉じゃコロッケは肉じゃがの残りで作ったのですね。
どれも、みんな美味しそうですね。

食欲の秋ですが・・・眠たくなります。
仕事中でも居眠りしそうです。
やばい・・・と思い、眠たいのと戦ってます。
2012-10-16 火 22:45:03 | URL | MINORI [編集]
昨日帰国しました。

だいぶ涼しくなりましたね。
お互い風邪ひかないようにしましょうね。

玉ねぎたっぷりのポークソテー、すごく美味しそう。
玉ねぎがお肉にはぴったりですよね。

お疲れですか?
疲れためないようにゆっくり休んでくださいね。
2012-10-16 火 23:31:13 | URL | MIUMIU 美雨 [編集]
ちまちまさん
おはようございます!
はじめまして♪
ポークソテー、ぜひ作ってみて下さい。
お酢にお肉を漬けておくと、安いお肉でも焼いた時に固くならないように
思います。
お口に合うといいな〜♪
2012-10-17 水 06:07:13 | URL | すぬぞう [編集]
MINORIさん
こんばんは〜。
我が家の夕飯はいつもボリューム満点です(^^;)
肉じゃがコロッケは娘の大好物なんですよ!
いつもこのコロッケのために肉じゃが作っています♪

秋はなんだか眠たいですよね。。。
食欲の秋でもあって、よく食べ、よく寝て、
これでは太ってしまうわ(><)
たまにはウォーキングくらいしないとです^^;

2012-10-17 水 21:54:01 | URL | すぬぞう [編集]
美雨さん
こんばんは!
おかえりなさい♪
よい旅となったようですね^^。

私も伊豆高原へと行ってきました。
海もきれいで食べ物もおいしく楽しい時間を過ごせました!

本当にすっかりと涼しくなって、
お互いに体調管理には気をつけましょうね^^。
2012-10-17 水 21:56:02 | URL | すぬぞう [編集]
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