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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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秋刀魚&豚しゃぶの生春巻き&麻婆豆腐 / 花器がなくて。。
<昨日の夕飯>
夕飯120926
秋刀魚の塩焼き
麻婆豆腐
豚しゃぶの生春巻き
ほうれん草の梅あえ
あられ麩とわかめ、えのきのみそ汁

昨日の晩ごはんは秋刀魚
やっぱり塩焼きがいいね!とおろしポン酢でいただきました。

脂ののった秋刀魚は本当においしいですね♪

それから麻婆豆腐
麻婆豆腐0926
いつものようにニラたっぷり入れました♪

生春巻き
生春巻き0927
私、生春巻きが大好きで、
今回は豚しゃぶを巻きました。

たれはお兄ちゃんお気に入りのこちらを参考に
Cpicon 簡単混ぜるだけの生春巻きのタレ by もくよう
甜麺醤ベースのたれ、コクがあっておいしいです♪
あとは好みのドレッシングをかけたりしていただきました。

ほうれん草の梅あえ
ほうれん草の梅あえ0926
ゆでたほうれん草にたたいた梅とごま油を少したらして混ぜ、
のりをちぎって加えてざっと混ぜました。味が足りないようなら
少しお醤油を足してもよいかもしれません。

さっぱりでよいです♪

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました



新潟は今日も爽やかな秋晴れとなりました

子供達は土曜日の文化祭の準備に追われています。

中学生は生け花の展示もあるので、今日は夫さんの実家まで
花器を借りに行きました。
我が家には花瓶はあるのですが、生け花をするような花器はなくて。。。

普段の授業では学校で花器を貸してくれるのですが、
3学年全員が展示するとなるとどうしても数が足りなくなって、
自分で用意しなくてはならないのです。

どんな作品が出来上がるでしょうか

当日は合唱コンクールもありますし、5年生(高2)による海外研修旅行の報告会
などもあり、楽しみです♪

高校生は模擬店を出すので、お兄ちゃんのクラスのスムージーも飲んでこなくては

今年もいろいろと盛り沢山な文化祭となりそうです


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日記 | 23:27:18 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
すぬぞうさん おはようございます。
サンマ美味しそう~
明日文化祭なんですね。

楽しみですね(^O^)
上孫は今日合唱祭で何時もより遅い時間に出かけていきました。
2012-09-28 金 09:31:23 | URL | 紅葉 [編集]
美味しそう
初めまして♪
とっても美味しそうなお料理ですね。
豚しゃぶの生春巻きはそそられます!
副菜をしっかり作って偉いですね。
見ていてお腹すいてきちゃいます。

ぽちっと
2012-09-28 金 21:29:05 | URL | アクアマリンちゃん [編集]
紅葉さん
こんにちは!
秋刀魚はおいしいですよね♪

文化祭も無事に終わりました。
楽しかったですけど、疲れました〜。

お孫さんの合唱祭はいかがでしたか?
2012-09-29 土 16:54:27 | URL | すぬぞう [編集]
アクアマリンちゃんさん
こんにちは〜。はじめまして!
コメントありがとうございます♪
生春巻き、大好きなんですよ^^。
豚しゃぶを巻いたらなかなかボリュームがあってよかったです。
応援ポチ、感謝です!
本当に励みになります^^。
2012-09-29 土 17:52:46 | URL | すぬぞう [編集]
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