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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ピーマンとなすの肉詰め&イカリングフライ/ 敬老の日のプレゼント♪
昨日は涼しくて過ごしやすかったのに、
今日はまた暑かったですね〜

昨晩早めに寝たのですが、
なんだか今日は朝から頭が痛くて。。。
今頃になって夏の疲れが出てきたでしょうか

<昨日の夕飯>
夕飯120913
ピーマンとなすの肉詰め
イカリングフライ&レタス&ポテトサラダ
冷や奴(オニオンスライス+かいわれ+おかか)
舞茸、しめじ、油揚げのみそ汁
十全なすの漬け物(市販品)

昨日の晩ごはんはピーマンの肉詰めなすの肉詰めでした。
ピーマンとなすの肉詰め
子供達が好きなのでピーマンの肉詰めはよく作りますが、
茄子バージョンもおいしいです♪

作り方はこちらの記事です。
以前作った時の方がテリテリっで美味しそうに見えるかも。
よかったら覗いてみて下さいね。

それから、娘の大好物のイカリングフライ
イカリングフライ0913
フライはからあげほどは油がはねないように思うけれど、
今回はひどかった〜。
コンロ廻りがすごいことになりました

ま、娘の笑顔のためならなんのそのですけど

昨日もおいしく晩ごはんいただきました



明日は新潟市まで用事があって、おでかけです

そして、夕方子供達の帰宅を待って、
少し早いけれど、義父母たちに敬老の日のプレゼントをお届けすることに
なっています

夫さんの妹の提案で、新しいiPadを2つ購入済みです
喜んでくれるかな〜。

操作の仕方などは子供達が指導してくれるでしょう

お夕飯もお寿司の出前をとることになっているので、
明日はご飯の支度しなくて済んで、私もラクできます


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日記 | 22:35:40 | トラックバック(0) | コメント(6)
コメント
こんにちは♪

なす、私も大好きです♪
とてもおいしそうなナスのお料理ですね♪
イカのフライ、私も大好きで、
お酒と一緒に、よくいた伊達います(w)うふふ

頭痛、大丈夫ですか???
朝晩の気温の変化で体調崩しやすいので
ご自愛くださいね。
2012-09-14 金 11:38:43 | URL | 三十路オンナ [編集]
敬老の日のプレゼント忘れてました…
2012-09-14 金 12:00:08 | URL | D・・L [編集]
はじめまして♪ランキングから遊びに来ました。
ピーマンの肉詰めは私も作りますが、茄子の肉詰めは初めて
聞きました。私はお料理が苦手なので、お料理上手な方のブロ
グを参考にしながら、勉強したいと思っています。イカリングフラ
イも美味しいですよね!!義父母さんにipadのプレゼントです
か~。私もほしいくらいです。きっと喜んでくださいますよ!
我が家には高1娘、中2息子、小5息子の3人の子どもがおりま
す。性別は逆ですが、お子さんが同級生なので親しみがわきま
した。よかったら仲良くしてくださいね♪
2012-09-14 金 13:35:22 | URL | ゆかピン [編集]
三十路オンナさん
こんにちは!
季節の変わり目だからでしょうか、頭痛なんだかなかなかおさまらなくて。
でも寝込んだりするほどではないので、お昼寝などしながらなんとかやってます。
心配してくださってありがとう^^。

なす、おいしいですよね♪
イカリングも我が家で人気のおかずです!
おつまみにも最高ですよね^^。
2012-09-15 土 13:16:37 | URL | すぬぞう [編集]
D・・Lさん
敬老の日のプレゼント、まだまだお元気な義父母には失礼かな〜
なんて思っていたのですが、でもプレゼントっていつもらっても
嬉しいものですよね!
私も、自分の両親の方にはまだ用意していなくて、どうしましょう。。。。
2012-09-15 土 13:25:15 | URL | すぬぞう [編集]
ゆかピンさん
こんにちは!
コメントありがとうございます♪
お子さん、上のお2人はうちと同級なんですね!
なにかと難しい年頃ですよね(^^;)
こちらこそ仲良くさせていただけたら嬉しいです♪

なすの肉詰めもおいしいですよ!
甘辛に仕上げましたが、素揚げにしてポン酢もさっぱりでおいしいです^^。

iPadは主人の兄妹でお金を出し合って買いました。
私たちとしてはかなり奮発しましたが、喜んでもらえたようでよかったです^^。
こちらは今娘にiPhoneをせがまれていて大変です(><)
2012-09-15 土 13:34:36 | URL | すぬぞう [編集]
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