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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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さんまの蒲焼き&大根と鶏肉のあっさり煮 / やせ続ける夫。。。
<火曜日の夕飯>
夕飯120827
さんまの蒲焼き
大根と鶏肉のあっさり煮
マカロニサラダ
冷や奴
野沢菜漬け(市販品)
納豆
白菜、人参、えのきのみそ汁

火曜日の晩ごはんはさんまの蒲焼きにしました。
さんまもたくさん出回ってきましたね!
今年は値段が高いと言われていましたが、落ち着いてきた感じがします。
さんまの蒲焼き0827
さんまは3枚におろし、塩をかるくふって余分な水分をとったら、
小麦粉をまぶして両面をこんがりと焼く。
醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせて加え、
からめてできあがり♪

大根と鶏肉のあっさり煮
大根と鶏肉のあっさり煮0827
メインがこってりでしたので、こちらはあっさりと♪

鶏もも肉400gは食べやすい大きさに切り、大根10cmは1.5cmの半月切りにする。
鍋に鶏肉、大根、だし汁2カップ半を入れて中火で5分ほど煮る。
綺麗にアクを取り除き、酒大さじ3、みりん小さじ1、醤油大さじ1を
加えて20分ほどコトコトと煮る。仕上げに塩を加えて味を整えます。

やさしい味です。大根に鶏の旨味が沁み込んでおいしいです♪
鶏肉にはお好みで柚子胡椒を添えて。

ごちそうさま〜
この日もおいしく晩ごはんいただきました♪



今日は明け方雨が降ったせいか結構涼しいです。
室温は28℃。窓から心地よい風も入ってきて過ごしやすいです。

さて、我が家ではお夕飯の時に、大人はお米などの炭水化物をなるべく
控えるようにしているのですが、

夫さん、目標体重に達してからもずっと続けていて、
さらに体重が減っていっています

ハワイ旅行では好き放題食べてしまい、
夫も私も1〜2kg体重が増えて戻ってきたのですが

それもあっという間に元に戻り、今現在も体重減少が続いています

お腹がすくと、ピーナッツなどバリバリ食べているんですが、
それでもどんどんやせていくんですよ〜。

半年ほどで8キロくらい落ちましたが、
さらに10キロまで落としてみようかな〜なんて言ってます。

私もお夕飯の時には炭水化物控えているんですが、
ぜ〜んぜん効果がないです

やっぱりがダメなのでしょうね。
あと間食でつい甘いもの食べちゃのですよ〜。
ホントにクッキー1枚とかちょこっとなんですけどね。

甘いものって少しでも食べると幸せ感じます

私は現状維持でもいいかな〜
そんな風に思っている時点でもう痩せられないですよね

最近、体重のグラフを見てほくそ笑む夫さんを見るとなんだか腹が立ちます


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日記 | 10:15:23 | トラックバック(0) | コメント(11)
コメント
ご主人は体重が減り続けることが楽しくて仕方ないんですね~
うらやましい、私もそれを実感してみたいものです・・・
2012-08-30 木 12:22:16 | URL | ペガサスママ [編集]
そんなにおいしそうな料理を食べていて、痩せられるなんて羨ましいです。
2012-08-30 木 12:23:50 | URL | D・・L [編集]
こんばんは~
きゃぁ~、今夜うちも秋刀魚の蒲焼きだったんですよ~
こちらへ伺って(@_@;)
秋刀魚の蒲焼き、おいしいですね
私はウナギよりどちらかというと秋刀魚が好きかな~

これから秋刀魚、いろいろ楽しめますね
ダイエット、難しいです(泣)
私も毎晩ビールを飲みますし、デザートも食べます。
これで痩せたいなんて虫が良すぎますね。
2012-08-30 木 19:50:14 | URL | seabreeze [編集]
さんまの蒲焼、美味しそうですねe-343
ダンナが焼き魚しか食べないので、いつも塩焼きですが、
蒲焼なら食べてくれそうですe-446

旦那さま、体重が減ってきているなんて羨ましいです。
私も甘いものばかりついつい食べてしまって、ぷくぷく太ってきてます。
でもダンナの方がメタボでやばいですe-330
が、全然痩せる気なしで、それも腹立ちますよ。
いつもお腹一杯状態にしないといけないので、休日のおやつ(バウムクーヘンなど)は絶対必要で、夜食もカップラーメン食べてます。
2012-08-30 木 22:39:55 | URL | ニコナッツ [編集]
ペガサスママさん
主人は誰も聞いていないのに、毎日体重の報告をしてくれます。
少しずつですが、確実にスリムになっていっているのが楽しいようです^^。
私の方は全然減らなくて、最近嬉しそうな主人を見ているとなんだか
腹が立ってしまいます(^^;)
2012-08-30 木 22:53:04 | URL | すぬぞう [編集]
こんばんは。
あははは、傍にいる人のほうがどんどん体重が減ってきて、
腹が立つ!には笑え、いや同情・・・もおかしいですね(^_^;)。

淡水化物とプリン体、そして21時過ぎての食事が、
いちばんアブナイそうですよ。

間食には、昆布がいいそうです。
てきとーな塩分とミネラル、私いまはまってます^^。
体重も落ちてきてますが、ご主人は凄い!です・・・
2012-08-30 木 23:18:46 | URL | NANTEI [編集]
D・・Lさん
同じものを食べていて、主人だけやせるなんて
なんかずるい気がします。。。
主人には糖質制限ダイエットがあっているようで、
順調に体重が減っていっています。
2012-08-31 金 06:19:59 | URL | すぬぞう [編集]
seabreezeさん
おはようございます!
秋刀魚の蒲焼き、一緒でしたか(^^)!
おいしいですよね、私もうなぎよりも好きです♪
seabreezeさんはいつもデザートまできちんと作られていて
素晴らしいなと思ってブログ拝見しています。
ダイエット、同じようにやっているつもりでも主人だけやせていって(><)
お酒も甘いものも食べてやせたいなんてやっぱり無理でしょうか(^^;)
2012-08-31 金 06:25:52 | URL | すぬぞう [編集]
ニコナッツさん
こんにちは!
秋刀魚がおいしい季節になってきましたね。
塩焼きがやっぱり一番ですが、私は蒲焼きも好きです^^。

うちの主人もメタボだったのですよ。
ダイエットは本人がやる気を出さないとなかなか難しいですよね〜。
でも糖質制限はお腹いっぱい食べていいので続けやすいですよ!
お米、パン、麺類がだめなので、おかずがたくさん必要になり大変ですが、
食べる方はわかっているんだかどうだか。。。
主人ばっかりやせてきて、最近ちょっとイライラ気味です(^^;)
2012-08-31 金 10:54:40 | URL | すぬぞう [編集]
NANTEIさん
こんにちは〜。
同じように夕飯はお米をガマンしているのに、主人ばっかりやせて、
私はぜ〜んぜん効果がないんです(><)
「今日も体重が減っていた」なんて言われると最近おもしろくないです。。。

寝る前3時間は食べないようにしているのですが、
やっぱり原因はビールでしょうかね〜(^^;)
おしゃぶり昆布に一時期はまってよく食べていましたが、そうですね、
甘いものの代わりにまた食べてみようかしら^^。
結構お腹ふくれますよね!
2012-08-31 金 10:59:50 | URL | すぬぞう [編集]
お久しぶりです。読み逃げしてました(^_^;)

ご主人、すごいですね。
私もダイエットしてた時、減っていくのが楽しくて頑張りましたが
お金がかかってたのである程度のところで止めちゃいました。
(ドリンクタイプのダイエットのやつです)
今は維持しながら1キロくらい減っただけ。。。エアロビクス始めたので増えても戻せますが
ほんとはもう少し何とかしたいです。
うちのおばの話では50歳までは何とかなるって言うので今やらないとなんですけどね。
でもおばの話もあてにはなりませんが(現状はかなり大きいので)

でも女子はオイシイものには目がないですもんね。
秋は誘惑多いですし・・・お互い頑張りましょう!
2012-09-02 日 09:51:53 | URL | min(わらわら) [編集]
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