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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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チキンのパプリカ風味煮&じゃがいものきんぴら / 夏休み終了
<日曜日の夕飯>
夕飯120826
チキンのパプリカ風味煮
なすのミートソース焼き
じゃがいものきんぴら
もずくきゅうり
サラダ
わかめとえのきのみそ汁

夏休み最終日の晩ごはんは、娘の大好物の
チキンのパプリカ風味煮にしました。
チキンのパプリカ風味煮0826
実家の母から譲り受けたお皿に盛りつけてみましたよ♪
なんか我が家の食卓には似合わないような。。

このようなお皿にふさわしいオシャレなお料理にも挑戦したいけれど、
たいがいそういったお料理はうちの子供達には人気がないのですよね〜

普通のいつものお料理でも使い続けているうちに様になってくるかしら

なすのミートソース焼き
なすのミートソース焼き0826
市販のミートソース缶を使って簡単に♪
夏休みのお昼ごはん、疲れた時に使おうと思っていたのですが、
出番がなく、最終日のお夕飯に使いました。

でもやっぱり自分で作った方がおいしいな〜。

じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴら0826
じゃがいもは皮をむいて、5mm角の細切りにして水にさらす。人参はせん切り。
フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、にんじん、赤唐辛子を加えて炒め、
しょうゆとみりんをからめて出来上がり。

じゃがいもの歯ごたえを残すために、ささっと炒めるのがポイントです

この日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました



子供達の学校が始まりました〜\(^o^)/
しかも初日がバッチリ6限まであり、子供達疲れて帰ってきました。

私も朝が早くなったので、なんだか眠い〜

でも自分のペースで動けるのはやっぱりよいですね。
夏休み中はお掃除もサボり気味でしたので、頑張って綺麗にしていきたいです。

それから実家の引っ越しなどもあり、モノが増殖中なので、
断捨離もしないと。。。

月末も近づいて来てやることいっぱいあるけど、
一個一個片づけていきます。
さあ、やるぞ〜

最後に昨日のお兄ちゃんのお弁当です。
弁当0826
鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め
揚げ餃子
卵焼き
マカロニサラダ
ほうれん草とコーンのバター炒め
ウインナー
みかん&梨
保温ジャーには白米にゆかりのふりかけです。

娘のは朝早すぎていつも写真に撮る余裕がありませんが、
おかずは一緒でご飯がおにぎりです。
(そぼろ&青菜とたくわんの混ぜご飯で)


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日記 | 10:22:49 | トラックバック(0) | コメント(5)
コメント
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2012-08-28 火 12:37:20 | | [編集]
ブログの題名に惹かれてきました。
うちの子が大きくなった時のことを想像しながら読んでます。

相互リンクをお願いできないでしょうか。
2012-08-28 火 13:55:09 | URL | D・・L [編集]
こんばんは♪

お皿とっても素敵ですね♪
そして、夏野菜いっぱいのお料理、とても美味しそうです♪

更に息子さんのお弁当!!!
最近、手抜きでコンビニばかりなので、とても美味しそうなお弁当だと感じました♪


↓ハワイの旅行記とても楽しみにしていました♪ハワイ、大好きです♪とても行きたくなりました♪
2012-08-28 火 22:43:14 | URL | 三十路オンナ [編集]
D・・Lさん
おはようございます!
コメントありがとうございます^^。
思春期の子供達の扱いはなかなか難しいことも多いですが、
あまりやかましいことは言わず、遠くから見守るようにしています。
リンクの件、ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします♪
2012-08-29 水 06:22:47 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
おはようございます!
相変わらず毎日暑い日が続いていますね(><)
夏バテされているそうですが、大丈夫ですか?
朝晩はそれでも少し涼しい風を感じられるようになりましたよね。
なるべくたくさんおいしいもの食べて、この暑さを乗りきりましょうね^^。
2012-08-29 水 06:26:19 | URL | すぬぞう [編集]
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