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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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ハヤシライス献立と子ども達のお弁当♪
<昨日の夕飯>
夕飯120726
ハヤシライス
わかめときゅうりの塩麹ナムル
サラダ
キャベツ、わかめ、油揚げのみそ汁

昨日の晩ごはんはハヤシライスにしました。
炭水化物を制限中の夫さんはスクランブルエッグとなすのソテーを添えて。

それから、わかめときゅうりは塩麹とごま油、ゴマであえて。
本当はアボカドときゅうりで作りたかったのですが、アボカドをカットしたら
中が真っ黒だったんです
ショック〜。
でもわかめと合わせてさっぱりいただきました。
アボカドって時々残念なことありますよね〜。

昨日もおいしく晩ごはんいただきました


今日も娘は職場体験で保育園へと行ってきました。
今日は子供達とカレーライスを作ったそうです
娘の役割は子供達が野菜を切るののお手伝い。
みんなケガすることなく、無事にカレーが出来上がったそうです。

ただ出来上がったカレーは当然ながら甘口。
我が家では辛めの中辛を普段食べているので、娘には少し物足りなかったようです。

あとは鬼ごっこしたり、コチョコチョごっこしたりして遊んできたと言ってました。
娘も楽しい時間が過ごせたようです。

お兄ちゃんの方は学校で引き続き英語研修です。

今日の子供達のお弁当。今日は2人別メニューで。
まず娘の分
弁当0726め
肉じゃがコロッケ(先日作った肉じゃがを潰してコロッケに)娘の大好物!
枝豆ピック
ウインナー
卵焼き+人参のコンソメ煮
おにぎり(鮭&そぼろ)
みかん&こんにゃく畑(保冷剤代わりに凍らせて)

娘は魚&野菜NG、お肉もひき肉と鶏肉しかだめなので
本当にお弁当苦労します。入れるものがないです。。。

そしてお兄ちゃんのお弁当
弁当0726ま
鶏の照り焼き
ほうれん草とコーンのバター炒め
卵焼き+人参のコンソメ煮
ピーマンのベーコン巻き焼き
わかめときゅうりの酢の物

お兄ちゃんは魚はだめですが、それ以外は特に苦手はないので
娘よりは作り甲斐があります。

空っぽになって戻ってくるお弁当箱は嬉しいですね♪

でも朝早いからねむ〜い
明日あさっては朝ゆっくり寝ていられるのでホッとします。


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日記 | 22:52:31 | トラックバック(0) | コメント(9)
コメント
こんばんは。
ハヤシライス私も大好きです♪
スクランブルエッグとナスのソテーを添えるのも良いアイディアですね。
塩麹我が家も活躍しています。
まろやかな味になるので重宝しますよね(*^_^*)
2012-07-27 金 23:14:39 | URL | ふみりん [編集]
こんばんわ、はじめまして。
ハヤシライスにお味噌汁、日本人を感じます。
私も、スパゲティには お味噌汁 派 なので。
家の息子が シチューを食べたい、白くなくても良い と言うので、
近々 ハヤシをしてみようと思います。
それから、お子さん達の お弁当作り、ご苦労様でした。
土日は ゆっくりして下さいね。
我が家も、子供達は 好き嫌いが多くて、悪戦苦闘しています。
一人が良くても、一人が駄目だったり。
今日は、冬瓜の煮物を作ったのですが、
長女には受けてたのですが、
息子は 残してました。
2012-07-28 土 00:22:45 | URL | cael [編集]
おはようございます♪

暑い中、娘さん、頑張っていら社るようですね♪
ボリュームたっぷりのお弁当で、
また元気に職場体験されてるのですね♪

とっても彩りもよくって♪
毎日、大変だと思いますが、お子様のためにお弁当作りがんばってくださいね♪
2012-07-28 土 10:20:08 | URL | 三十路オンナ [編集]
はじめまして☆
こんばんは!!
ブログ訪問ありがとうございました。
リンクに加えさせていただきました。
すいません・・・ご挨拶だけで・・・
またゆっくり訪問させていただきますね。
よろしくお願いします^^
2012-07-28 土 22:15:55 | URL | hassurumama [編集]
ふみりんさん
こんばんは!
塩麹は本当に使いやすくて便利ですね。
我が家でも大活躍してます^^。

ハヤシライス、ご飯がなくてもおいしくいただけました♪
2012-07-28 土 23:31:11 | URL | すぬぞう [編集]
caelさん
こんばんは!
はじめまして。コメントありがとうございます♪
うちは娘がみそ汁星人なので、ほとんど毎日お味噌汁作っています。
洋食でもみそ汁を合わせることが多いです。
食卓になにか和のものがあるとホッとしますよね^^。

家族の好みが違うとご飯作りも苦労しますね。。。
子供達、特に娘の好き嫌いが激しくて困ります(><)
結構背なんかも大きいんですが、みそ汁とお米だけで育ってきたような
ものです(^^;)
2012-07-28 土 23:37:59 | URL | すぬぞう [編集]
三十路オンナさん
おはようございます!
毎日暑いですね。。。
私も少し寝不足も続いてバテてきました。
娘は職場体験も無事に終わり、あとはレポートを書くだけになりました。
私もお弁当作り頑張ります^^。
2012-07-30 月 09:46:34 | URL | すぬぞう [編集]
hassurumamaさん
おはようございます!
はじめまして♪
こちらこそ、コメントありがとうございます!
夏休みはなにかと忙しいですよね。
毎日暑いですが、お互いに体調に気をつけて頑張りましょうね☆
リンクもありがとうございました。
こちらでもリンクさせていただきますね^^。
2012-07-30 月 09:49:51 | URL | すぬぞう [編集]
こんばんは~♪
今日も暑かったですが、風が吹いていて気持ちよく汗をかけました。

ニラだれ、おいしそうですね~~e-68
酢とごま油を加えたほうを、うちでも作ってみよっと!
家族は皆ニラが大好きe-51それにお酢が入ってるとなれば
喜んで食べてくれると思います。

ひまわり広場すっごくいいところですね~~!
ひまわりウェディングステキだけど、今の時期は危険な気も・・・
e-351
2012-07-31 火 18:42:25 | URL | hassurumama [編集]
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