2012-07-27 Fri

＜昨日の夕飯＞

ハヤシライス
わかめときゅうりの塩麹ナムル
サラダ
キャベツ、わかめ、油揚げのみそ汁

昨日の晩ごはんはハヤシライスにしました。
炭水化物を制限中の夫さんはスクランブルエッグとなすのソテーを添えて。

それから、わかめときゅうりは塩麹とごま油、ゴマであえて。
本当はアボカドときゅうりで作りたかったのですが、アボカドをカットしたら
中が真っ黒だったんです
ショック〜。
でもわかめと合わせてさっぱりいただきました。
アボカドって時々残念なことありますよね〜。

昨日もおいしく晩ごはんいただきました


今日も娘は職場体験で保育園へと行ってきました。
今日は子供達とカレーライスを作ったそうです
娘の役割は子供達が野菜を切るののお手伝い。
みんなケガすることなく、無事にカレーが出来上がったそうです。

ただ出来上がったカレーは当然ながら甘口。
我が家では辛めの中辛を普段食べているので、娘には少し物足りなかったようです。

あとは鬼ごっこしたり、コチョコチョごっこしたりして遊んできたと言ってました。
娘も楽しい時間が過ごせたようです。

お兄ちゃんの方は学校で引き続き英語研修です。

今日の子供達のお弁当。今日は２人別メニューで。
まず娘の分

肉じゃがコロッケ（先日作った肉じゃがを潰してコロッケに）娘の大好物！
枝豆ピック
ウインナー
卵焼き＋人参のコンソメ煮
おにぎり（鮭＆そぼろ）
みかん＆こんにゃく畑（保冷剤代わりに凍らせて）

娘は魚＆野菜ＮＧ、お肉もひき肉と鶏肉しかだめなので
本当にお弁当苦労します。入れるものがないです。。。

そしてお兄ちゃんのお弁当

鶏の照り焼き
ほうれん草とコーンのバター炒め
卵焼き＋人参のコンソメ煮
ピーマンのベーコン巻き焼き
わかめときゅうりの酢の物

お兄ちゃんは魚はだめですが、それ以外は特に苦手はないので
娘よりは作り甲斐があります。

空っぽになって戻ってくるお弁当箱は嬉しいですね♪

でも朝早いからねむ〜い
明日あさっては朝ゆっくり寝ていられるのでホッとします。


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