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すぬぞう

Author:すぬぞう
新潟県在住の主婦。自営業の夫の手伝いで会計の補助をしています。寡黙でちょいメタボな夫、マジメでやさしい高2の息子、マイペースでワガママな中3の娘の4人暮らしです。子供達は公立の中高一貫校に通っています。

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THE BEST 2007-2012 俺たちの明日(初回限定盤A)(DVD付)

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帰宅しました♪
無事に横浜から戻ってきました。

久しぶりの横浜と東京は楽しかったです♪

しかし2日連続2万歩以上歩いたので、疲れました。。。
足が痛いです

本当なら新幹線に乗る前に大丸で何か美味しそうなものを買って
お夕飯にしようと思っていたのですが、

その前にもう荷物がいっぱいになってしまい、
足も痛いしで、大丸に行く元気はなく、

夫さんに最寄りの駅まで迎えにきてもらって、
今日は外食にしてもらいました♪

よく行く定食屋さんで、すき焼き御膳♪
夕飯130228
お肉たくさんいただいてスタミナつけました。

お肉少し固かったけど、おいしくいただきました。
お腹いっぱいです。

明日は娘が沖縄から帰宅、
そしてあさってにはお兄ちゃんがカナダから戻ってきます。

また賑やかになるな〜



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日記 | 22:54:03 | トラックバック(0) | コメント(6)
横浜から♪
今夜は両親と横浜のみなとみらいに宿泊しています。
久しぶりの横浜を満喫していますよ〜(o^^o)


お月様とライトアップされたベイブリッジが綺麗です!
この画像ではわかりにくいですね(^^;;

iPhoneからの投稿でした^_−☆


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日記 | 21:23:41 | トラックバック(0) | コメント(2)
チキンの味噌クリームソース / 明日出発♪
<昨日の夕飯>
夕飯130225
チキンの味噌クリームソース
ピーマンとこんにゃくのきんぴら
アボカドとわかめの塩麹あえ
ほうれん草のおひたし
キャベツ、えのき、人参のみそ汁
いちご

昨日の晩ごはんは、チキンの味噌クリームソースでした。
チキンの味噌クリームソース
こちらのレシピを参考に♪
Cpicon 鶏胸肉の味噌クリームソース by 明治十勝フレッシュ

レシピではムネ肉ですが、夫さんがムネ肉苦手なのでもも肉で作りました。

このソースがとってもおいしいです♪
生クリームと味噌だけなのですが、なんとも言えずコクがあって濃厚で
簡単に作れるのがよいですね〜♪

あとはいつも作っているおかず。

ピーマンとこんにゃくのきんぴら
ピーマンとこんにゃくのきんぴら0225
醤油とみりんで甘辛に、仕上げに一味をパパッと。

アボカドとわかめの塩麹あえ
アボカドとわかめの塩麹あえ
アボカド、わかめ、塩もみしたきゅうりを塩麹とごま油であえてます。

昨日もお腹いっぱい晩ごはんいただきました〜



このところ吹雪続きの新潟でしたが、
今日は久しぶりにお日様が顔を出しています
空0226

雲が多いけれど、やっぱり晴れると随分と暖かく感じますね♪

さて、明日は娘は沖縄へと修学旅行で出発
そして、私は横浜へお出かけです

楽しみ

でも沖縄も横浜も明日はお天気がイマイチみたいですね。。。



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日記 | 16:05:43 | トラックバック(0) | コメント(6)
お土産のます寿司で晩ごはん♪ / お兄ちゃんからのメール☆
<昨日の夕飯>
夕飯130224
ます寿司
豆腐ハンバーグ
レタスのサラダ
わかめ、えのき、溶き卵のみそ汁
デコポン

昨日はラクちんな晩ごはんでした。

東京へ出張で行っていた夫さんから、
「何か買って帰るものある?」とメールがきたものだから、

お夕飯用にます寿司買ってきて〜♪とお願いしちゃいました。
全然東京土産でないですけど、娘が好きなんですよ

ちょうど私もご飯作るの面倒だな〜と思っていたので
助かりました

昨日はまた猛吹雪で、とても外に出られるような感じではなかったので、
冷蔵庫にあるもので済ませましたよ。

豆腐とひき肉があってよかった!
豆腐ハンバーグです。
豆腐ハンバーグ0224
娘はケチャップソース、大人はおろしポン酢で♪

久しぶりのます寿司美味しかったです



昨日はカナダへ研修旅行へ行っているお兄ちゃんからメールがきました。

本当は連絡を取るつもりは全くなかったのですが、
ガマンできずに、私の方から3行メール送っちゃったのです。。。

聞きたいことは山ほどあったけど、グッとこらえて、
シンプルに3行におさめました。

お兄ちゃんからもすぐに返信があり、あちらからも3行メールが♪

バンクーバーは全然雪がないとのこと。
カナダ滞在楽しんでるよ〜と絵文字入り。
ただ自由時間がほとんどなくて大変なんだ〜って。

元気そうで安心しました

めったに絵文字など使わない子なので、本当に楽しんでいるのだと
思います。よかった〜。


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日記 | 22:35:03 | トラックバック(0) | コメント(6)
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